Салат "Неутомимое сердце" Название салата никак не соответствует его содержанию. Имя такое ему дано лишь по форме приготовления. Так как блюдо готовилось в важный для меня и моего мужа день, то и обличье у него довольно романтичное.   Для приготовления вам понадобится: — 3 средние картофелины — 1 репчатый лук — 5 яиц — 300 г шампиньонов — куриная грудка — майонез — 3 маринованных огурца — 5 ст.л. майонеза — соль, перец по вкусу Ориентировочное время приготовления: 30 минут. Приготовление: Времени у меня было не так уж и много, поэтому, двигалась я очень быстро и салат приготовился за считанные минуты. Первым делом, тщательно моем клубни картофеля и отправляем их вариться. Рядом же ставим отвариваться яйца и куриную грудку.   Подготавливаем форму, в которой будем выкладывать салат. У меня был романтический ужин, выбор, несомненно, пал на разъемную форму в виде сердца.   Готовый картофель остужаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком или трем на крупную терку. Выкладываем его первым слоем в салате. Сверху смазываем майонезом. Шампиньоны тщательно моем, нарезаем пластинками. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла минут 10.    Выкладываем обжаренные грибочки на картофель следующим слоем.   Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем мелким кубиком. Выкладываем в форму. Сверху мясо смазываем майонезом. Маринованные огурчики нарезаем тонкими кольцами, выкладываем на филе.    Яйца трем на мелкую терку. Выкладываем их последним слоем, немного смазываем майонезом.   В принципе, на этом можно остановиться, но я для декора присыпала салат зернами граната.   Очень важно дать салату настояться хоть несколько часов, а еще лучше, целую ночь.