Салат "Мясной"
Ингредиенты салата «Мясной»:
-
Курица копченая — 300 гр.,
-
Мясо говядина — 300 гр.,
-
Яйца — 3-4 шт.,
-
Картофель — 4-6 шт.,
-
Грибы маринованные — 100-200 гр.,
-
Лук — 1-2 шт.,
-
Майонез,
-
Зелень,
-
Специи,
-
Соль.
Рецепт приготовления салата «Мясной»:
Для начала нужно отварить говядину.
Затем отварите и очистите картофель.
Лук нарезать полукольцами, залить кипящим бульоном в котором варилось мясо. Вынуть лук из бульона посолить и добавить красный перец.
Картофель натереть на средней терке, выложить на блюдо ровным слоем, нанести слой майонеза.
Вторым слоем выложить лук и порезанное кусочками мясо, смазать тщательно майонезом.
Мелко порезать или натереть на терке яйца и положить следующим слоем.
На следующие два слоя салата «Мясной» нужно выложить мелко порезанные грибы и куриное копченое мясо (все слои покрыть майонезом не жалея).
Весь салат еще раз обмазать майонезом. Чтобы украсить, сверху выложить мелко порезанную зелень и зерна граната. Салат «Мясной» готов.
Приятного аппетита!
|