Чурчхела. Этап 2. |
Дневник |
| Очередной рецепт...Чурчхела. Этап 2. На крепкую нитку нанизать орехи, сухофрукты (у меня фундук, грецкий орех, королевский изюм), можно делать нитки ассорти, либо один вид орехов... На вкус. Читать далее |
|
Чурчхела. Этап 1. |
Дневник |
| Очередной рецепт...Чурчхела. Этап 1. Из 2 кг черного винограда (Молдова), сварить сок (без сахар). В горячий сок добавить муку и крахмал, держать на огне до уваривания, чтобы получился густой кисель. (На 1 л сока 1/3 ст муки и 2/3 ст крахмала). Читать далее |
|
быстрый завтрак) |
Дневник |
| Очередной рецепт...быстрый завтрак) сосиськи надрезаем и укладываем в кармашек, солёные огурцы,чесночок и сыр. в микроволновку на 3 минуты. крабовые палочки тоже надрезаем и всё то че самое укладываем в кормашек. обволять в сухорях и жарить минуты по 3 с каждой сторон Читать далее |
|
Домашний лаваш |
Дневник |
| Домашний лаваш и так,тесто такое же как и для кутабов,а точнее 2 стакана пшеничн муки 1/2 стакана тёплой воды 1/2 ч ложки соли (ещё конечно можно зелени в тесто добавить и восточных пряностей,но это необязательно!это на любителя) Читать далее |
|
Домашний сырный творог |
Дневник |
| Домашний сырный творог вобщем так,молоко 3,2% (стакан)я оставила на пару дней,конечно оно прокисло при комнатной температуре),я вылила его небольшой ковшик(можно и в турке)и поставила на огонь при этом помешивая Взяла яйцо(можно и парочку) и сметану(жирность на ваше усмотрение)и перемешала данные ингридиенты можно совсем чуточку посолить(нол имейте в виду не ьолее чем на кончике ножа и то для тех кто любит солкое) Читать далее |
|
Кабачковая икра |
Дневник |
| Кабачковая икра 1,5 кг кабачков 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 0,7 ст. л. соли 0,5 ст. л. сахара 3 средних помидора 3 зубчика чеснока свежемолотый перец. Читать далее |
|
"Кабачковый рулетик" |
Дневник |
| "Кабачковый рулетик" Кабачок молодой — 2-3 шт Огурец свежий (маленький) — 1 шт Зелень (на ваш вкус) Майонез — 3-4 ст. л. Помидор — 1 шт Соль Чеснок — 2 зуб. Читать далее |
|
| Страницы: | [1] |
