Dein Kreuzstich Magazin №1 2014 - (0)
Как скачивать фото большого размера с "Яндекс-фотки" к себе на комп - (5)
Можно скачивать себе фото оригинального размера, для этого нужно нажать на "три точки", потом на "по...
Пуфик. Вышивка. Моя мечта! - (0)http://s6.postimg.org/k047czn5p/Cross_Stitch_Gold_issue_34_2005_11.jpg http://s6.postimg.org/za42k6i...
Снеговички. Вышивка - (0)http://s6.postimg.org/qr7nj4t8d/Snowman1.jpg http://s6.postimg.org/k74vcsf7h/image.jpg http://s...
(и еще 984200 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ёлочка ёлочные игрушки бабочки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами девушки декупаж для детей для дома ждём малыша живопись журнал игрушка игрушки идеи из ничего интерьер книга кот коты кошки лепка мастер-класс матрёшки мини-схемы мишки мои вышивки мои процессы монохром новый год пасха плетение из газет подушка подушки рецепт риолис рисунки розы роспись роспись по дереву свадьба торт украшения художник цветы часы шитьё
Для сладкоежки-вышивальщицы |
Дневник |
Метки: вышивка для вышивальщицы сладости выпечка |
Бублики деревенские |
Хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом, как сделать бублики в домашних условиях. Именно так и моя мама и моя свекровь делали наши деревенские бублики, которые казались такими вкусными, что невозможно было от них оторваться. Может это просто так казалось, потому, что мы были не разбалованы различными сладостями, но мои дети и внуки и сейчас едят мои бублики с удовольствием и постоянно заказывают их мне.
Метки: бублики выпечка рецепт |
Мини-тортик "Птичье молоко" |
Метки: выпечка торт птичье молоко |
Тесто про запас |
Метки: тесто выпечка |
Шоколадный кекс за 5 минут. Я тоже такой хочу!!! |
Метки: шоколад кекс выпечка быстро! |
Торт "Чернослив в шоколаде" |
Метки: рецепт торт выпечка шоколад сгущёнка чернослив |
Ажурные блинчики |
Ингредиенты для "Ажурные блинчики"
Все продукты взбить,
Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.
На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами
Получаются вот такие решоточки...
Обжарить блинчики с двух сторон.
На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.
Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.
Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком, обжарила. Можно грибы с луком.
Криативненькой Вам Масленницы, дорогие мои
Метки: выпечка блины |
Очень вкусные, мягкие ПЫШКИ |
Метки: выпечка булочки |
Молдавские плацинды |
Метки: выпечка пирог |
Творожная запеканка с черникой |
Ингредиенты:
Творог нежирный - 500гр.
Йогурт натуральный -170гр.
Сахар-6 ст.л.
Манная крупа- 1/4 ст.
Ягоды- 200-250гр.
Яйцо -2 шт.
Масло и панировочные сухари для формы.
Серия сообщений "Про ягоды и фрукты":
Часть 1 - Вино из черноплодной рябины.
Часть 2 - Спагетти с малиной.
...
Часть 23 - Желейный тортик "Ягодка"
Часть 24 - Варенье...Точнее мёд из одуванчиков
Часть 25 - Творожная запеканка с черникой
Часть 26 - Черничный творожный торт без выпечки
Часть 27 - Десерт "Разбитое стекло"
...
Часть 29 - Вишнёвочка "Старорусская"
Часть 30 - Томатный сок на зиму
Часть 31 - Банан под шубой. Десерт
Метки: запеканка творог выпечка черника |
Глазированные розочки с корицей |
Боже, какой запах стоит в квартире)))) Соседи, наверное уснуть не могут))))))))
Рецепт
Метки: выпечка булочки |
Кята. Кавказская сладость |
Метки: выпечка булочки |
Медовик |
![]() Нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика. Торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины.Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный. Пишу этот рецепт для любителей медовиков, (стакан 200мл) есто: 2 ст.л. мёда с горкой 1 ч.л. соды 1 стакан сахара 2 ст.ложки воды 2 ст.ложки маргарина(масла) 2 яйца щепотка соли 2,5 стакана муки(может немного больше) Крем: 500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее ) стакана сахара (ванилин) ![]() |
Метки: торт выпечка мёд |
Творожный торт на сковороде |
Метки: торт выпечка творог |
Торт "Пчёлка" или ленивый наливной медовик |
Метки: выпечка торт мёд |
Кекс "Секретарский" |
Метки: выпечка кекс |
Кекс |
Метки: кекс выпечка рецепт |
Рулеты из быстрого теста с вкусными начинками |
Метки: рулет выпечка |
Осетинские пироги |
Метки: пирог осетия выпечка |
Творожные пончики |
Метки: пончики творог выпечка |
Цитрусовый кекс |
![]() |
Ингредиенты:
200 г муки
150-200 г сахара
250 г сливочного масла комнатной температуры
50 г крахмала
5 яиц
цедра 1 лимона
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
100 г изюма без косточек
|
Метки: выпечка рецепт кекс |
Торт "Зебра" |
![]() |
Для теста вам потребуется:
|
Метки: рецепт торт шоколад выпечка |
Чебуреки по рецепту Крымских татар |
Метки: чебуреки рецепт выпечка |
Печенье "Орешки" |
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Крем: Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу
Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Орешки дрожжевые
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.
Приготовление:
Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.
Орешки Ириски
Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.
Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.
Орешки Афродита
Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.
Приготовление:
Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.
Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.
Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.
Метки: печенье орешки выпечка |
Экспресс-пирог яблочный |
Серия сообщений "Про ягоды и фрукты":
Часть 1 - Вино из черноплодной рябины.
Часть 2 - Спагетти с малиной.
...
Часть 18 - Цукаты из арбузных корок
Часть 19 - Пирог с сюрпризом "Яблоки под снегом"
Часть 20 - Экспресс-пирог яблочный
Часть 21 - Сметано-фруктовый желейный торт
Часть 22 - Витаминные фотографии
...
Часть 29 - Вишнёвочка "Старорусская"
Часть 30 - Томатный сок на зиму
Часть 31 - Банан под шубой. Десерт
Метки: пирог яблоки выпечка рецепт |
Пирог с сюрпризом "Яблоки под снегом" |
Серия сообщений "Про ягоды и фрукты":
Часть 1 - Вино из черноплодной рябины.
Часть 2 - Спагетти с малиной.
...
Часть 17 - Пирог "Жёлтенький" с яблоками
Часть 18 - Цукаты из арбузных корок
Часть 19 - Пирог с сюрпризом "Яблоки под снегом"
Часть 20 - Экспресс-пирог яблочный
Часть 21 - Сметано-фруктовый желейный торт
...
Часть 29 - Вишнёвочка "Старорусская"
Часть 30 - Томатный сок на зиму
Часть 31 - Банан под шубой. Десерт
Метки: пирог яблоки желе выпечка |
Слоёные трубочки с начинкой. Мои любимые!!! |
Метки: пирожные выпечка |
Пирог "Жёлтенький" с яблоками |
Осталось у меня МНОГО-МНОГО желтков и стала я искать рецепты, куда бы их пристроить. На просторах интернета нашла этот пирог. Автору Sally огромная благодарность. Приготовила, улетел очень быстро Сделала вторую порцию и решила поделиться рецептом с вами.
Рецепт
Серия сообщений "Про ягоды и фрукты":
Часть 1 - Вино из черноплодной рябины.
Часть 2 - Спагетти с малиной.
...
Часть 15 - "Вкусные" новогодние свечи
Часть 16 - Мандаринка из пластики
Часть 17 - Пирог "Жёлтенький" с яблоками
Часть 18 - Цукаты из арбузных корок
Часть 19 - Пирог с сюрпризом "Яблоки под снегом"
...
Часть 29 - Вишнёвочка "Старорусская"
Часть 30 - Томатный сок на зиму
Часть 31 - Банан под шубой. Десерт
Метки: пирог яичные желтки выпечка рецепт яблоки |
Медовый торт...с заварным кремом |
Метки: мёд торт выпечка рецепт заварной крем |
Нежный и нарядный бисквит |
Метки: бисквит выпечка рецепт |
Ностальгические коржики |
Метки: коржики выпечка |
Печенье "Пуговички" |
Захотелось чего-то необычного выпечь -так появились пуговички)))Готовить достаточно легко и интересно.
цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
какао для шоколадных пуговичек (на половину теста 1,5 ложки)
Метки: печенье выпечка |
Пряники-ёлочки |
Метки: пряники ёлочка выпечка глазурь |
Рецепты тортов |
Лучшие рецепты тортов
Метки: рецепт торт выпечка |
Яблочный пирог Роберта Доула |
Серия сообщений "Про ягоды и фрукты":
Часть 1 - Вино из черноплодной рябины.
Часть 2 - Спагетти с малиной.
...
Часть 5 - Варенье из винограда
Часть 6 - Как сделать фруктовый букет
Часть 7 - Яблочный пирог Роберта Доула
Часть 8 - Как правильно выбирать ананасы и мандарины
Часть 9 - Помандер! Ароматный и эффективный новогодний декор
...
Часть 29 - Вишнёвочка "Старорусская"
Часть 30 - Томатный сок на зиму
Часть 31 - Банан под шубой. Десерт
Метки: яблоки пирог выпечка |
Лукошко с грибами. Рецепт. |
Источник Автор:Belisimo
Ингредиенты:
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган ,цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.
Метки: рецепт выпечка |
Выпекаем каравай. Необычный. |
Метки: каравай выпечка |
Страницы: | [1] |