Свинина тушеная с картошкой и квашеной капустой приготовлена в мультиварке

 

Помадка и кондитерская глазурь.

Сегодня приготовим дома жидкую помадку, являющуюся неотъемлемой частью булочек, тортов и куличей. Сложно представить себе ромовую бабу, пончики или эклеры, не покрытые белой молочной, сахарной или шоколадной помадкой.

Что такое помадка? Чем отличается сахарная помадка от кондитерской глазури?
Классическая белая помадка – это жидкий сироп, состоящий из воды и сахара, уваренный до состояния однородной пластичной помадной массы.
Читать далее...

Если Вас часто беспокоит сердце и страдаете от скачков давления

Вас часто беспокоит сердце? Страдаете от скачков давления? Эти удивительно простые домашние капли из недорогих аптечных препаратов помогут вам навсегда забыть о гипертонии и болях! Достаточно принимать 1 раз в день по чайной ложке. Чтобы навсегда забыть о гипертонии, боли в сердце, головной боли и боли в суставах.

Предлагаю Вашему вниманию давно известный рецепт капель ВКПБП.
Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.

В — валериана, способствует расширению коронарных сосудов, нормализует кровообращение, усиливает моторику кишечника и подавляет бродильные процессы в нем, служит успокоительным средством при бессоннице, неврозах, а также снимает спазмы ЖКТ. Валериана помогает при лечении щитовидной железы, ее препараты показаны при эпилепсии, шизофрении, астме, мигрени и спастических запорах.

Читать далее...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА ЗНАМЕНИТЫЙ СОУС ПЕСТО?

 

Венский хлеб с шоколадом (для хлебопечки).

Я, ныне владелец хлебопечки Panasonic SD257, постепенно превращаюсь даже не в хлебопёка, а в слугу, в раба хлебопечки. Я хочу, меняя ингредиенты, экспериментировать и выпекать, выпекать, выпекать новые и новые сорта хлеба! Это своего рода наркомания.

Огурцы в собственном соку без стерилизации на зиму

Огурцы в собственном соку без стерилизации на зиму

Читать далее...

Салат "Красная шапочка"

Салат "Красная шапочка"



Салат "Красная шапочка" очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет - это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Я предлагаю свой вариант салата "Красная шапочка", который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.

Для приготовления салата "Красная шапочка" понадобится:

курица отварная - 150 г;
перец сладкий - 1 шт.;
лук (лучше использовать лук сладких сортов) - 1 шт.;
капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г;
яйцо вкрутую - 1 шт.;
консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;
помидоры - 150 г;
укроп - несколько веточек;
майонез - 5 ст. л.;
соль - по вкусу.

далее>>>

ஐஐஐ Удивительные человечные куклы Дианы Эффнер (Dianna Effner) ❂❂❂
 

Рулет из лаваша с печенью трески

Рулет из лаваша с печенью трески.



Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже всем надоевший салат с печенью трески.

Для приготовления рулета из лаваша нам потребуется:
печень трески - 1 банка;
лаваш армянский - 1 шт.;
яйцо - 3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50-70 г;
листья салата - 1 пучок;
майонез - 2-3 ст. л.
далее>>>

Принципы приготовления «Селедки под шубой» от Ильи Лазерсона

"Селедка под шубой" от Ильи Лазерсона

 

• картошка
• селёдка
• лук (подмариновать в уксусе)
• яблоко
• картошка 
• морковь 
• свекла
• яйцо
• зелень

 

Серия сообщений "селёдка":
Часть 1 - Cалат "Селедочные мотивы".
Часть 2 - Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта).
...
Часть 30 - Селедочка нежная, 10 рецептов
Часть 31 - Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой
Часть 32 - Принципы приготовления «Селедки под шубой» от Ильи Лазерсона
Часть 33 - Шесть маринадов для селёдки
Часть 34 - Праздничный стол
Часть 35 - Селедка под шубой. Новый супер рецепт классической шубы с желатином

Пирожки за 5 минут

 

Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

 

Рулет из сельди

Взяла у Елены-Елены

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом













Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....

Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

Не сложно,доступно и очень вкусно!

Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Ленивый реглан сверху. Мастер класс + Видео урок.

Ленивый реглан сверху. Мастер класс + Видео урок.
http://www.stranamam.ru/post/10819430/
https://www.youtube.com/watch?v=AUlzN4N4XwI&feature=em-subs_digest

опубликовала Улена П


1.

Я взяла пряжу Альпа


2.

Набираю итальянским способом 72 петли. Кол-во петель делимое на 4 клина+4 центральных петли. из которых будем вязать клинья. вот здесь и итальянский способ и полая резинка
http://yzorchik.ru/post_1417965170.html


3.

Вот здесь добавлю. Чтобы ворот хорошо сидел и не сползал, после резинки ворота провязываем 4-6 рядов полой резинкой. это закрепит и будет хорошо смотреться. И еще. Можно начальных центральных петель клина не одну брать. а три тогда будет начало аккуратнее. И еще самое главное-Я специально не пишу сколько метров в 100 гр пряжи и какой номер спиц. Это все сугубо индивидуально. У каждого свои ниточки и своя плотность вязания.
Я никогда этой информацией не пользуюсь. а вяжу ВСЕГДА ОБРАЗЕЦ! Я вяжу слабо. поэтому моя инфа никому не пригодится
Делим на 4 части. отмечаем центральные 4 петли.
По 17 петель на клин. Клин 1изнаночная,3 петли косички.1 изнаночная-всего 4 косички.
Потом между косичками прибавляю еще по 1 изнаночной петле. Вот здесь по изнанке видно


4.

Косичка обычная из 3 петель. первую петлю снимаем на доп. спицу. вторую и третью провязываем. потом провязываем первую.
следующий ряд просто вяжем.
Потом третью петлю снимаем на доп. спицу. вторую и третью провязываем, потом первую.
Короче. намудрила. Обычная косичка. только не 2 на 2. а 1 на 2.
И перекруты через 1 ряд.
Вязание клиньев;Накид. центральная лицевая. накид. Второй ряд просто провязываем. накиды перекручиваем. чтобы не было дырочки.
Вот здесь фишка-первый накид делаем к себе. обычный. и провязываем его за заднюю стенку, перекручиваем.
А второй накид от себя и провязываем его за переднюю стенку, перекручивая. Тогда они будут смотреться одинаково справа и слева.
Можно и проще. не делать накиды. а провязывать их с протяжки нижнего ряда. между петлями. Но поднимать их так же.


5.

второй ряд провязали. Третий. нечетный ряд--у нас 3 лицевых петли одного из четырех клиньев
первую лицевую. накид. центральная лицевая. накид. третья лицевая.
Четвертый ряд. провязываем. И так далее. нечетный ряд накиды после первой и перед последней петлей.
четный ряд-провязываем.
Получается в каждом нечетном ряду прибавляем 8 петель. четный ряд вяжем без прибавок.


6.

Вяжем совершенно одинаковых 4 клина. Между ними можно любой рисунок. можно продолжить резинкой. можно ажур.


7.

на 44 размер я провязала около 18 см. У меня получились клинья по 41 петле.


8.

Делю все петли на перед. спинку. рукава.


9.

на рукава около 30 см. на перед и спинку около 40 см
поделила на 4 спицы на леске


10.

У меня получилось 41 петля+3 косички на перед и спинку.
41+1 косичка на рукава.
РОСТОК
Провязываю отдельно спинку около 8 см. Это нужно для формирования ростка. чтобы ворот не задирался впереди на шею и не давил.


11.

Соединяем перед и спинку. Между ними набираем 5 петель, еще один рисунок

12.

Вяжем вниз до конца


13.

Вяжем рукав. По спинке крючком набираем 11 петель


14.

Вяжем рукава. убавляя петли через 8-10 рядов.
Я. чтобы не нарушить рисунок. убавляла не по краям, а по лицевому полотну перед и после рисунка


15.

И еще покажу. как я приталивала. Между рисунками из 2 изнаночных петель провязывала одну. Потом наоборот. прибавляла. Покажу по лицу и изнанке


17.


18.

Сшиваю рукава и ворот.
Все готово.
Девочки. вроде все как могла описала. Это мой первый подробный Мк.
Если что непонятно. спрашивайте.
НО напишу главное-Не спрашивайте у меня. на сколько петель набирать.
Я каждый раз вяжу образец и по нему рассчитываю. сколько петель в сантиметре.
у каждого своя плотность вязания. И все советы бесполезны.
Благодарю за внимание

Джемпер спицами без шва.Вязание с LusiTen




Мой новый ленивый способ вязания реглана сверху без швов. Свитер. Дополнила.
http://www.stranamam.ru/post/10753736/


1.


2.

Но вязать по описанию скучно. Решила придумать свое.
Пряжа кид мохер бобина. очень очень тонкий. Вязала в 12 ниток. спицы №6

3.

Набрала 64 петли. связала ворот, потом 6 рядов полой резинкой для фиксации горловины


4.

Разделила петли ровно на 4 части. По 15 петель в каждой части,4 центральные лицевые. Отметила.
дальше прибавляла по 2 лицевые черед 1 ряд(вязание круговое.)15 петель вяжу резинкой. можно придумать любой рисунок. Но мне понравилось так.
Провязала около 20 см. Получилось по 35 петель лицевой глади и по 15 петель резинки.
Разделили петли так. на спинку 35 петель лицевой глади+по11 петель резинки справа и слева.. На рукава 35 петель центральных лицевой глади и по 4 петли резинки(15-11=4 петли)
Спинку для формирования ростка, провязала 8 рядов.


5.

Потом соединила с передом(так же 35 центральных+22 петли резинки)+по 1 петле подмышками прибавила чтобы не сбился рис. резинки.


7.


8.

Закончила резинкой, внизу провязала 2 ряда полой резинкой. закрыла иглой трикотажным швом.


8.

Рукава. Добавила 6-8 петель по спинке, где я провязывала ряды.


13.


14.


15.


16.


17.

Я показываю изнаночную сторону. чтобы было понятнее. как распределяла и вязала.
Связала рукава. было лень вкруговую. поэтому рукава со швом.
В чем простота расчета. Не надо высчитывать. сколько петель набирать на перед. спинку. рукава. Тупо разделила на 4 части. провязала до проймы. а потом уже начала распределять. Можно подмышками прибавить петли, если большой размер.
У меня моделька идеальная.44 размер. Ничего не понадобилось прибавлять
И росток вывязывается простейшим способом.
Вместо резинки можно любой рисунок. косички. ажур. По центру тоже вместо лицевой глади придумать рисунок.
Это модель первая. базовая. Без наворотов. но и сам мохер приятный. хорош в вязании. поэтому не стала перегружать. Хотя очень хотелось моими любимыми косичками украсить.


17.


18.


19.


20.

девочки. Я же писала. Провязала 20 см вкруговую. Разделила на спинку. перед, рукава. Спинку провязала 8 рядов для формирования ростка. Потом соединила с передом и довязала вниз. При вязании рукава набрал по спинке 6-8 петель. Все в тексте и на фото есть

Связать детский свитер спицами для девочек Bitty Birchbark регланом сверху

Маленькие девочки еще находятся в том возрасте, когда позволяют мамам выбирать самим модель для них. Свитер регланом сверху вниз для девочек от 2 до 10 лет.

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

Модное приготвление куриной грудки

Читать далее...

Салат из капусты "Витаминный"

Салат из капусты "Витаминный"

Читать далее...

Остренькая капуста быстрого приготовления.

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!


Ингредиенты:

2 кг свежей капусты
3-4 морковки
4 зубчика крупного зимнего чеснока

маринад на 1 литр воды:
1/2 стакана сахара
2 ст. л. крупной соли с горкой
10 штучек перца горошком
5 гвоздичек
4 шт лаврового листа
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана 9% уксуса.

ДАЛЕЕ

Салат "Лебединый пух"

Салат "Лебединый пух"

 

Салат "Лебединый пух"- очень вкусный и нежный салат.

Ингредиенты:

Картофель, сваренный в кожуре - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Куриная грудка отварная - 200 г

Яйца вареные - 3 шт.

Сыр твердый - 150 г

Пекинская капуста - 250 г

Майонез - 200 г

Соль, перец

Способ приготовления:

1. Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. 2. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. 3. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.

2. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.

3.   Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.

4. При желании в салат из яиц вместо курицы можно положить консервированный тунец или лосось.

Приятного аппетита!

Как превратить площадку перед домом в палисадник

 

Обычно перед загородным домом наиболее выигрышно смотрится палисадник.

Однако в этом случае площадка перед домом выложена плитами и устраивать на ней традиционные клумбы, разумеется, не представляется возможным.

Можно оформить эту площадку, используя передвижные элементы – цветочные модули, кадки, раскладную мобильную мебель. Так что и этот участок можно превратить в цветущий оазис, было бы желание.

Исходный вариант – пустая мощеная площадка перед домом

Поверхность площадки перед домом полностью вымощена серой плиткой.

На площадке стоят старые скамейки и невзрачные цветочные контейнеры. Металлическая изгородь выкрашена в белый цвет.

Вариант оформления площадки №1. Цветущая терраса

Неровности на мощеной площадке выровнены с помощью мелкого щебня.

Читать далее...

"Бабушкин" палисадник

Основное правило такого сада: «посадить все красивое и неприхотливое».

Для особо увлекающихся оговоримся: покупая подряд все, что в изобилии предлагают магазины и питомники, вы можете запросто «утонуть» в цветах.

Ваш палисадник тогда будет напоминать непролазные окультуренные джунгли, если вовремя не упорядочите цветочные посадки. Так что лучше сразу "накидать" план посадок на листе бумаги, внимательно продумать, цветы какого сорта вы хотели бы видеть на клумбах в своем саду.

С чего начать при создании палисадника? Прежде всего разместите бордюры вдоль дорожек.

Читать далее...

Делаем клумбу:шаг за шагом

 

Читать далее...

Гладиолусы-посадка детками и уход

Гладиолусы – размножение детками (клубнепочками)

 

Как правило, гладиолусы размножаются вегетативно.

Один из основных способов – размножение клубнепочками (детки).

На здоровой молодой клубнелуковице жизнеспособного промышленного сорта среднее число клубнепочек составляет 25 – 30.

Наибольшую хозяйственную ценность имеют вызревшие, хорошо сформировавшиеся крупные клубнепочки.

Они отличаются высокой энергией прорастания, развивающиеся из них растения наиболее жизнеспособны.

У большинства сортов клубнепочки в течение 2,5 – 4 месяцев после выкопки находятся в состоянии физиологического покоя и не способны к прорастанию.

 

После истечения этого срока наступает период вынужденного покоя и их прорастание задерживает отсутствие необходимых условий (влага, тепло, свет).

Читать далее...

Гладиолусы-подготовка и посадка луковиц

Гладиолусы – подготовка луковиц к посадке

 

Гладиолусы во всех районах возделывают как однолетнюю культуру с обязательной выкопкой клубнелуковиц в осеннее время, последующей их просушкой, очисткой, сортировкой и хранением до посадки.

Необходимость выкопки диктуется отсутствием зимостойких форм, клубнелуковицы погибают при глубоком промерзании почвы.

Клубнелуковица (луковицы) гладиолуса может быть использована для получения цветов в течение 3 – 4 лет, начиная с перехода к ежегодному цветению.

Впоследствии происходит ее постепенное старение, нередко приводящее к полному вырождению и утрате почками способности прорастать.

Наиболее ценны как посадочный материал крупные клубнелуковицы, которые не образовывали еще цветков.

Такие клубнелуковицы называются ювенильными.

Их оптимальный размер должен быть 3,5 – 4,5 см в диаметре.

Они имеют округло-цилиндрическую форму, заканчиваются терминальной почкой и не имеют следов отмершего цветоноса.

Читать далее...

Посадка пионов весной

Посадка пионов весной — не самая лучшая идея, так как такие растения болеют и плохо развиваются. Если же всё-таки по каким-то причинам вам очень надо начать выращивание пионов весной, то запомните несколько несложных правил о том, как сажать пионы весной.

Читать далее...

Сад и огород. Гортензия





для вас Galimax

Дизайн цветников и посадка цветов своими руками

Цветник -- это особый элемент декора садового участка, это совокупность цветов, собранных вместе на одном пространстве и гармонично связанных между собой. Цветники служат прекрасным украшением участка. Он может быть разной конфигурации -- квадратной, овальной, круглой, прямоугольной и т.п. Грамотное использование цветовой гаммы цветочных растений, благоприятно влияет на человека и его настроение. Основное назначение цветников -- украшать ландшафт, так как они оживляют участок, радуют глаз, создают комфорт и уют. Цветник не только украшает сад, но и придает ему завершенный и гармоничный вид.

 

Создание цветников -- кропотливый процесс, ведь необходимо учитывать не только принципы построения композиции, но сочетание различных растений и их особенностей. Конечно, определенные знания нужны, ведь среди цветочных культур есть сложные для выращивания, а есть и неприхотливые, вполне доступные даже не слишком искусным садоводам. Основным правилом при создании цветников служит такое сочетание растений, которое сделает цветник привлекательным в любое время. Растения подбираются таким образом, чтобы они сменяли друг друга с ранней весны до поздней осени. 

Чтобы не получить разочарования от своего творения, необходимо ознакомиться с биологическими особенностями растений, которые вы собираетесь использовать. Наиболее важная информация: отношение к свету и влаге, продолжительность жизни, время цветения и сохранения зеленых частей растения (продолжительность вегетации), максимальные размеры во взрослом состоянии, совместимость с другими растениями.

для вас Galimax