Англичане говорят: «В день по яблоку — и врач не нужен».
Родиной культурной яблони можно считать Среднюю Азию, Кавказ.
В настоящее время яблоня возделывается почти во всех странах мира, занимая первое место среди всех плодовых культур. Разводят ее преимущественно в странах с умеренным и субтропическим климатом.
Яблоня — это фруктовое дерево семейства розоцветных. В яблоках содержится большое количество Сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), яблочная и лимонная кислота (до 1,5%), дубильные и минеральные вещества (калий, магний, кальций, фосфор, натрий, сера, железо, марганец и др.). Кроме того, в яблоках имеется крахмал, сорбит, витамины С, Вь В2, В6, каротин, фитонциды и около 30 микроэлементов. Количество различных веществ и химический состав яблок зависят от сорта.
В восточной медицине яблоки считаются одним из ценнейших плодов.
Как средство, нормализующее обмен веществ, яблоки применяют при гиповитаминозах и воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.
При «двойном подбородке» рекомендуется пить по 2 ч. л. уксуса в стакане воды три раза в день во время еды.
Чашка меда с 2 ч. л. яблочного уксуса является прекрасным средством, применяемым при хронической усталости. Пьют по 2 ч. л. смеси на ночь перед сном.
Яблоки, сваренные в молоке, действуют как легкое слабительное, особенно на людей пожилого возраста.
При болезнях печени необходимо постоянно пить яблочный сок, есть вареные свежие яблоки.
Яблочный отвар: 3 неочищенных яблока кипятить в 1 л воды 15 мин, добавить дольку лимона. Очень полезен для выведения из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Принимать его по 200 мл три раза в день.
При малокровии и атеросклерозе нужно как можно больше есть яблок.
Для снижения в крови холестерина принимают яблоки в любом виде или пьют яблочный отвар.
При мочекаменной болезни пьют чай из сушеных яблок. Этот же чай помогает при подагре, ревматизме, заболеваниях желудка и кишечника.
Чай из цветков яблони помогает при простудных заболеваниях.
При желудочно-кишечных нарушениях яблоки очень полезны. Дубильные вещества, содержащиеся в яблоках, связывают и выводят из организма различные ядовитые соединения (особенно полезны зрелые и печеные яблоки).
Разгрузочные яблочные дни (два раза в неделю) — прекрасное средство в борьбе с ожирением. Яблочные дни замечательны и тем, что происходит очищение организма и выведение из него большого количества шлаков.
Яблоки выводят оксалаты из организма.
При артритах различного происхождения пьют яблочный уксус 5—10 ч. л. во время еды три раза в день.
При остеохондрозе, особенно шейном, уксус принимают в такой же дозировке.
При гипертонической болезни пьют яблочный уксус по 2 ч. л. на стакан воды 2—3 раза в день в течение 2— 3 месяцев.
При ангинах и хронических тонзиллитах одним из лучших средств является полоскание горла раствором яблочного уксуса — 1 ч. л. на стакан воды. Процедуры проводить до выздоровления. При острой ангине полоскать горло нужно через каждый час.
При варикозном расширении вен чистым яблочным уксусом протирают пораженные участки утром и вечером. Одновременно нужно пить раствор уксуса в воде (2 ч. л. на стакан) 2—3 раза в день. Хороший эффект достигается обычно через месяц после начала лечения.
При острых радикулитных болях, при простреле чистым уксусом протирают область поясницы 3—4 раза в день.
При грибковых поражениях кожи (импетиго, трихофития) чистым яблочным уксусом протирают пораженные участки кожи 6 раз в день через равные промежутки времени.
Будьте здоровы!
|