Ингредиенты250 г свеклы
30 г грецких орехов
1 соленый огурец средний
1 маленький зубчик чеснока
сметана/майонез/растительное масло
соль
Способ приготовления:
Отварить свеклу до готовности, дать остыть, очистить, потереть на средней или крупной терке.
Огурец также потереть на терке.
Измельчить орехи, пропустить чеснок через пресс, соединить все подготовленные ингредиенты.
Перед подачей заправить свекольный салат с орехами и огурцом маслом, либо сметаной или майонезом, перемешать, можно заправить дополнительно лимонным соком.
|
|