Сегодня я предлагаю вариацию любимого пирога с добавлением свежей белокочанной капусты. Чудесное сочетание капусты и фарша в пироге обязательно понравится вашим домочадцам.
Яйца слегка взбить со сметаной (или сметана+майонез).
Капусту нашинковать, посыпать перцем, солью, слегка «помять» руками. Добавить к смеси яиц и сметаны.
Хорошо перемешать, ввести муку с разрыхлителем. Не забываем вновь хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным или растительным маслом, вылить тесто в чашу, разровнять. Добавить к тесту замороженные фрикадельки, выкладывая их и как бы вдавливая в тесто.
Сыр натереть на крупной терке, посыпать сыром тесто.
Установить режим «выпечка». Выпекать капустный пирог в мультиварке 60 минут. После сигнала дать пирогу немного «схватиться». Вынимать будем с помощью поддона (контейнера) для варки на пару.
Вкусный пирог с капустой и фрикадельками в мультиварке готов.
Приятного аппетита!!!
lusina03
Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ***": Часть 1 - Мясной пирог «Чайная роза» в мультиварке Часть 2 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ....Часть 37 - "Жидкая ватрушка “Ярмарка” в мультиварке"Часть 38 - Пирог ЗЕБРА на сметане в мультиваркеЧасть 39 - "Пирог с капустой и фрикадельками в мультиварке"
Это моя кулинарная книга