ЕСТЬ ,ЧТОБЫ ХУДЕТЬ

Вторник, 06 Января 2015 г. 23:41 + в цитатник

ЕСТЬ ,ЧТОБЫ ХУДЕТЬ

Что есть, чтобы похудеть?
Извечный вопрос. «Специалисты» наперебой дают свои советы. То советуют пить один кефир с огурцами, сдабривая все это укропом, то предлагают оставить в рационе лишь белковую пищу, то рекомендуют забыть обо всех продуктах, кроме творога и отварной курицы. Безусловно, соблюдая такие диеты, можно без труда похудеть. Хотя, выражение «без труда» здесь совершенно неуместно. Одна моя знакомая после родов восстанавливала фигуру, употребляя в пищу только отварную куриную грудку и обезжиренный творог. Результат был ошеломляющий! Она похудела за 3 месяца на 15 килограммов и навсегда избавилась от любимого мужа. Он просто не выдержал ее депрессии и ушел. Навсегда… Так моя подруга с помощью диеты потеряла и вес, и мужа. К тому же, соблюдение диеты давалось ей с огромным с трудом. Ей пришлось собрать всю свою силу воли, чтобы похудеть. Не думаю, что кто-то может изо дня в день питаться одними и теми же продуктами и при этом чувствовать себя счастливой и довольной жизнью. Так неужели нет выхода? Конечно, есть. Что есть, чтобы худеть – это не первый вопрос, который должен появляться вместе с желанием похудеть. Как есть – вот главный вопрос. Во-первых, необходимо уменьшить порцию. Какой объем продуктов можно употребить за один присест? Тот, который вместится в двухсотграммовый стакан. Не больше. Когда вы чувствуете, что голодны, выпейте стакан простой воды. Возможно, на некоторое время чувство голода отступит. Но если не отступит, то во время приема пищи вы съедите меньшее количество продуктов. Хотите мяса? Съешьте кусочек отварной говядины или куриной грудки без кожи. Очень полезным для худеющих людей продуктом является говяжья печень. В состав печенки входят витамины В5, В6 и хром, необходимые для нормализации обмена веществ в организме. Для того чтобы щитовидная железа хорошо справлялась со своей функцией, необходимо поставлять в организм достаточное количество йода. Но стоит пройти обследование, чтобы уточнить, нужен ли вашему организму йод. Если нужен, то морская капуста будет вашей палочкой-выручалочкой в борьбе с избыточным весом. Жиросжигающими свойствами наделен грейпфрут. Но для того, чтобы грейпфрут стал полезен худеющим, необходимо употреблять его вместе с горькими перепонками, находящимися внутри плода. Нарингин, который содержится в этих перепонках, стимулирует работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Тем самым, употребляя ежедневно грейпфруты, можно избавиться от части излишнего веса. Желающим избавиться от лишнего веса достаточно после еды съедать 2-3 дольки грейпфрута. Горько, не спорю, но принимайте как лекарство. Конечно, одних грейпфрутов недостаточно. Обратите внимание на так называемые продукты «с отрицательной калорийностью». Неужели бывают такие продукты, у которых реально отрицательная калорийность? Конечно, нет. Любой продукт имеет калорийность. Но есть такие продукты, при употреблении которых организм сжигает калорий больше, чем потребляет. Именно о них и говорят как о продуктах с отрицательной калорийностью. Поговорим и мы о продуктах с отрицательной калорийностью, которые нужно есть, чтобы похудеть. Первенство в списке отдадим сельдерею. Его можно употреблять как в сыром виде, так и после термической обработки. Приготовьте суп или салат из сельдерея, и вы удивитесь, что, оказывается, худеть можно со вкусом! Сравнительно недавно сельдерей вышел на первое место, до этого в нашей стране первенство принадлежало квашеной капусте и свежим огурцам. Если вы не хотите садиться на строгую диету, то достаточно составить свой рацион, добавив следующие продукты: яблоки, баклажаны, брокколи, имбирь, редис, свеклу, персики, сливы, спаржу, цветную капусту, чеснок, шпинат, лимоны, перец, ежевику, смородину, лук, ананасы, апельсины, арбузы, постное мясо, нежирные сорта рыбы, отварную куриную грудку, морепродукты. Ешьте блюда из этих продуктов и обязательно похудеете. И помните, жареные продукты лучше заменить блюдами, приготовленными на пару. Вкусно, быстро, полезно и результат налицо!

6:00 – 9:00 Завтрак
По утрам организм в большом количестве вырабатывает фермент, расщепляющий жиры. Значить, утром вы запросто можете позволить себе поесть жирные продукты. И запомните, пропускать завтрак нельзя
категорически, иначе все обменные процессы в организме будут идти медленнее. На завтрак должно приходиться 25%суточного количества калорий.

Примерное меню:
Выбирайте один из вариантов:
1.Чашка кофе, чая или свежевыжатый сок.
2.Каша на молоке с добавлением сливочного масла (кроме манной),
3.Творог средней жирности с йогуртом без сахара,
4.Тост из цельнозернового хлеба с вареной грудинкой или индюшачьей грудкой и кусочком сыра.

12:00-14:00 Обед

Обеденные часы-время для белковой пищи. Суп на рыбном или мясном бульоне на первое, горох, фасоль, грибные блюда и кусочек не жирного мяса на второе. Примерно половину всех поступающих с пищей белков должны составлять белки животного происхождения. Женщинам ежедневно требуется не менее 50 г белка, тогда механизм строительства новых клеток и выработки гормонов будет действовать как часы.

Примерное меню:
На первое - щи на курином бульоне с половинкой яйца или нежирный борщ с кусочком отварной говядины. Подойдет и суп из любого вида рыбы со свежей зеленью.На второе- не шлифованный рис с говяжьей поджаркой, макароны из твердых сортов с сыром или овощной салат с куриной котлетой.

16:00 -17:00 Полдник
Пожалуй,самая приятная часть дня. В это время в кровь идет выброс большого количества глюкозы, поэтому именно сейчас позволены запретные в другие часы сладости. Ваша норма-пара печений или небольшое пирожное. Разрешены все сладкие фрукты.

18:30-19:30 Ужин
"Рабочий день" пищеварительных ферментов, отвечающих за переработку мясных продуктов, закончился. Так что, никакого мяса! Ограничьте количество жидкости, дабы избежать отечности на утро.

Примерное меню:
Выбирайте один из вариантов:
Ризотто с белыми грибами и стакан томатного сока без соли.Салат из капусты с морковью, заправленный нежирной сметаной или оливковым маслом Крем-суп из овощей, например, из цветной капусты и цукини, с добавлением 10%-ных сливок.

Кушайте на здоровье и становитесь стройными!