-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Marina_Shtuka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Декупажный_Бум Ветеринарный_кабинет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 602

Выбрана рубрика Салаты, закуски.


Соседние рубрики: Первые блюда(1), Десерты(13), Выпечка(45), Вторые блюда(18)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(249), ПК/интернет для чайников(11), Кулинария(95), Консервация(10)
Комментарии (0)

Німецький картопляний салат

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий картофельный салат.



2.
AEJm8anDAWY (604x453, 210Kb)

Вам потребуется:
 
- 2 средних картофелины
- 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
- 1 луковица
- что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон
- 1 зубчик чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Рулет з лаваша

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша на Новый Год



1.
Ju0gPGgVpSk (700x525, 354Kb)

Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 2 Штуки
Шпроты в масле — 180 Грамм
Яйцо вареное — 2 Штуки
Болгарский перец — 0,5-1 Штуки (зависит от размера)
Плавленный сыр — 100 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (2)

Салат с курицей и ананасами

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ананасами и курицей

UvyIt29mcLc (604x434, 131Kb)

Ингредиенты:
 
Консервированные ананасы (1 банка)
Яйца (4 шт.)
Куриное филе (500 г)
Сыр (100 г)
Майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Оселедець сухим засолом

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски . Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!


1.
stSneR2SCw4 (604x364, 142Kb)
Берем такие продукты:
-Сельдь свежемороженная - две шт.,
-Лук - две шт.,
-Лимон - пол шт.,
-Сахар - около шести чайных ложек;
-Соль - четыре чайные ложки;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Килька в томатном соусе

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя килька в томате. Мастер-класс



1.
1 (600x450, 146Kb)
 

Время приготовления: 55 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

100 салатов

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения

 

Салаты на День Рождения

салатики на день рождения

 

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку. 

Салат из скумбрии

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете! 

Салат с кальмарами "Лассо"

Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".

Салат "Цезарь" с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой. 

Салат "Белый лебедь"

Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию. 

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем! 

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию. 

Салат "Тигренок"

Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым. 

Салат "Ежик"

Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик". 

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда" - очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте - моя версия того, как приготовить салат "Морская звезда".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Слоёный салат с куриной грудкой

Среда, 20 Марта 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Французская любовница"

sxfN9PRM9vg (600x421, 57Kb)

 

Ингредиенты:
-отварное куриное филе (грамм 300) 
-2 луковицы 
-1 ст. светлого изюма 
-1-2 моркови 
-сыр (грамм 50) 
-1 ст. грецких орехов  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Салат "Изюминка"

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный салат "Изюминка"

IkBwGx8PSDQ (604x403, 114Kb)

 

Ингредиенты:
 
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Блюда из кальмров

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кальмаров - 753 рецепта

Читать рецепты блюд из кальмаров
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Салаты с кальмарами.

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛЬМАРОВЫЙ РАЙ... рецепты блюд с кальмарами... каааак же я их люблю...

КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ с овощами

 Натусик1

Изображение
Салат с кальмарами "Рандеву"
niya
5.jpg
Читать далее

Салат с кальмарами

Сообщение Kontik

DSC05362.JPG

Читать далее

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой 

Мармеллладка

195.jpg

Читать далее

Салат с кальмарами и яйцом

 IrishCream

Снимгок.JPG

Читать далее

Салат "Бриз" с кальмарами и ветчиной

Читать далее

Запечёные кальмары "Пальчики оближешь"

Сообщение elena_110

Изображение

Читать далее

Шарики из кальмаров

Сообщение Feline

Обычное сочетание продуктов, но в такой форме оно, по моему мнению, как-то особенно вкусно.
333 001_resize.jpg
Читать далее
 

Салат 33 удовольствия (с кальмарами и креветками)

Сообщение Kontik

DSC02331.JPG
Читать далее

Розы из кальмаров.

Сообщение romalarka

DSCN0147.jpg
Читать далее

DSCN0142.jpg
Читать далее

Отбивные из кальмаров.

Сообщение katush

Я делаю ОЧЕНЬ вкусные отбивные из кальмаров.Потом их можно завернуть с грибами и сыром или рыбой и рисом!

DSC03485.JPG
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Сельдь по-корейски

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

seld_po_koreiski_4 копия (700x524, 271Kb)
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Аджика аутентичная. Рецепт

Пятница, 31 Августа 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая аджика

Этот пост про настоящую аджику. Настоящий мужской пост

  Оригинал взят у dpmmax в Аджика. Просто аджика.

Сегодня решил сделать аджику, без которой в нашем семействе ну никак. В том, что касается некоторых блюд, к коим, на мой взгляд, как раз относится аджика, следует избегать двух крайностей. 

Одна из них — это излишне смелое варьирование ингредиентами. Морковь, яблоки, хрен, помидоры... не было ничего этого в традиционной аджике! И кетчупа не было. И уксуса. И корицы. И сладкий перец был известен только инкам, это потом конкистадоры нагло воспользовались отсутствием карантина на таможне. Несколько подобных допущений — и мы видим волшебную трансформацию — скажем, пиццы в борщ или пунша в ёрш.
Другая — стремление следовать технологиям с эпилептоидной педантичностью. Даже там, где сами носители традиций допускают определённые вольности. Конечно, если их сильно допечь, то они по большому секрету откроют вам, что перец надо не просто подвялить, а именно подкоптить, причём на кизиловой щепе, и уж ни в коем случае не прокручивать через мясорубку, а непременно растирать на большой особой гальке, которая встречается только на местных пляжах. И будут посмеиваться вслед, когда вы повезёте в аэропорт два аутентичных, самобытных и невероятно эргономичных булыжника — всё равно лет десять уже мешались в огороде, а убрать было недосуг...
На этот раз в расход пошли красные. Они же острые и жгучие. Перцы, одно слово. И чеснок. Много.
 
35089_640 (640x480, 65Kb)
 
                                               
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Сельдь в маринаде

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландская селедка

Вам нравится просто селедка, с луком-растительным масло-уксусом? Мне нет. Точнее, не то чтобы совсем не нравилась, но лучше уж просто свежепочищенная селедка, чем залитая растительным маслом (и так сельдь рыба жирная, а еще масло в нее...), или тем более уксусом (селедка моментально белеет, как будто ее сварили; и вкус получается больше уксусный, чем селедочный).

Но свежепочищенная селедка быстро надоедает, вкус у нее всегда одинаковый. И она иногда бывает пересолена. От всего этого сразу спасают маринады. Один из самых вкусных — этот, придуманный, если верить Похлебкину, голландцами. А эти ребята были большими специалистами не только в том, как поймать, но и как съесть селедку. Селедка получается просто замечательная. Часть соли забирают овощи, рыба приобретает кисло-сладкий привкус от морковки и лимона. А еще она очень красиво смотрится и в банке, и на тарелке, и на бутерброде.

РЫБА
1 крупная селедка

ОВОЩИ
1 маленькая морковка, 1 маленькая луковица, половина лимона, 3 чайные ложки сахара, 15-20 горошин перца, 5-6 листов лаврушки

МАРИНАД
100 мл воды, 2 чайные ложки сахара, сок половины лимона
***



Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Арахисовое масло дома

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать Арахисовое масло

Нам понадобиться:

 
Арахис (не жареный) — 250 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Мёд (или сахар) — 2 ч. л.
 
Шаг 1:
Вот наш арахис. Для начала нам нужно его подсушить. Я использовала микроволновку: выложила орешки на тарелку и жарила на макс. мощности 9 минут, два раза помешав. Главное — не пережарить. Также вместо микроволновки можно подсушить арахис на противне в духовке, либо на сухой сковороде. 

814217 (500x332, 105Kb)

                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Салат с макаронами

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

x_c775952d (490x296, 33Kb)

 

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
 
Ингpедиенты:
- Ветчинa — 300 г
- Пoмидopы — 2 штуки
- Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки
- Мaкapoны — 400 г  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Комментарии (0)

Cолёная рыба по-мурмански

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски


 Страницы: [1]