700 гр рыбного фарша,
1, 5 стакана отварного риса,
1 кабачок
1-й слой: половина рыбного фарша, предварительно поперчить, посолить, добавить 3 яйца и 3 стол. ложки манки.
2-й слой: отварной рис, 1,5 стакана.
3-й слой: кабачки жареные без муки, но с солью.
4-й слой: оставшийся фарш.
5-й слой: жареные грибы, любые, сколько есть, но вкусно когда много.
Залить сметаной взбитой с 1 яйцом и присыпать сыром. В духовку на полчаса.
Украсила листьями черемши.
И пусть весь мир подождет!!!!!!!!!!!!!!!.