Вешенки помыть и порезать. Обжарить до готовности в растительном масле. Посолить их и поперчить

Морковь помыть и поставить вариться.
Лук очистить, нарезать полукольцами и спассеровать в растительном масле.

Когда морковь будет готова, очистить ее и натереть на средней терку.

Огурцы - свежий и соленый - нарезать некрупными кубиками.

Сыр натереть.

Когда все ингредиенты были подготовлены, выложить салат слоями:
1. Грибы.

2. Жареный лук. Майонез.

3. Свежий огурец.
4. Вареная морковь. Майонез.
5. Соленый огурец. Майонез.

6. Сыр.
Сверху украсить листиком петрушки.
Вот и готов салат с вешенками.

Приятного аппетита!