Мука пшеничная - 150 г

Вода - 150 мл

Масло растительное - для жарки

Для приготовления лепёшек на воде и муке на сковороде понадобятся 2 самых доступных ингредиента: собственно, мука и вода.

 

Отмерить муку, вскипятить воду.

 

Залить муку кипятком и сразу перемешать ложкой.

 

Затем замесить тесто руками. Осторожно, чтобы не обжечь руки.

 

Дать тесту немного отдохнуть. Разделить на одинаковые кусочки.

Каждую часть раскатать в тонкую лепешку. Сделать ножом небольшие надрезы.

 

Жарить лепешки на масле или сухой сковороде.

 

Подавать горячими. Пожаренные на сковороде лепёшки на воде и муке внешне немного похожи на блины, но на вкус... Обязательно попробуйте!

 

Приятного аппетита.