Постный полезный десерт - готовится проще просто всего из 2-х продуктов!

Постный десерт, а по вкусу и не понять, что нет ни масла, ни молока, даже без сахара: очень нежный, вкусный, всего из 2-х ингредиентов

далее

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

У нас в семье все очень любят тыкву и я много с ней готовлю блюд. Вот такая запеканка для завтрака выходного дня, да и не только для завтрака думаю понравится даже нелюбителям тыквы. А можно её приготовить и с вечера, а на завтрак будет вкусная запеканочка. Запеканка нежнейшая, больше похоже на десерт. Вкус тыквы здесь почти и незаметен.

Ингредиенты :
творог 500 г
пюре печеной тыквы (500 г в начинку+100 г в заливку) - 600 г
сахар (100 г в творог+70 г в тыкву+20 г в заливку) - 190 г
яйцо (2 в творог+2 в тыкву+1 в заливку) - 5 шт.
крахмал кукурузный (с небольшими горками, 1 ст. л. в тыкву+1 ст. л. в творог) - 2 ст.л.
мак (не обязательно) - 25 г
апельсин (цедра) - 1 шт.
сметана (заливка) - 100 г
Читать рецепт полностью...

Невероятно сочный Манник

Манник Зебра

Манник Зебра, пропитанный молоком. Сочный, нежный, готовится легко из простых продуктов. Что может быть лучше для домашнего чаепития. Получайте удовольствие от выпечки! Удачи!

Ингредиенты :
(Стакан 250 мл)
Молоко (Кефир, йогурт, ряженка, кислое молоко) – 300 мл
Манная крупа – 1 стакан
Мука – 1 стакан + 2 ст.л.
Какао порошок – 1,5-2 ст.л.
Сахар – 1/2 стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
Соль – 1/2 ч. л.
Разрыхлитель – 1 пакетик (15-18 гр.)
Растительное масло без запаха – 1/3 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Читать рецепт полностью...

Очень вкусный сырник. Нежнее нежного!

«Львовский» сырник

Очень вкусный сырник, знаком этот вкус мне с детства!
Такой нежный и энергию дает до самого обеда!

Ингредиенты :
✓ Творог жирный — 500 г
✓ Яйца куриные — 4 шт.
✓ Сахар — 200 г
✓ Масло сливочное — 130 г
✓ Цедра лимона — 1 шт.
✓ Изюм — 30 г
✓ Крупа манная — 1 ст. л.
✓ Сметана — 3 ст. л.
✓ Какао-порошок — 2 ст. л.
Читать рецепт полностью...

Идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое...

Воздушная запеканка без муки и манки

Эта нежная, воздушная запеканка без муки и манки — идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.

Ингредиенты :
500 г творога;
4 яйца;
6 ст. л. сахара;
2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %;
2 ст. л. крахмала;
10 г ванилина;
изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу).
Читать рецепт полностью...

Круче сырников и творожников!

Вкуснейшие МАННИКИ!

Безумно вкусный десерт из абсолютно простых и доступных ингредиентов. МАННИКИ на сковороде – традиционное блюдо во многих украинских селах, готовить их очень просто и быстро. Получается нежные пирожки из манного теста с творожной начинкой внутри.

Ингредиенты :
Начинка:
Творог 10% - 180 гр
Изюм – 20 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Сахар – по вкусу
Читать рецепт полностью...

Всего 2 ингредиента, а как вкусно! Настоящий вкус ДЕТСТВА )

Домашнее Мороженое

Мороженое из сливок и сгущенки - и больше не нужно покупать в магазине. Всего 2 ингредиента и 5 минут вашего времени. Очень вкусно!


Ингредиенты :
Сливки от 26% жирности - 250 мл
Сгущенка - 100 мл

Наслаждайтесь!

Все обо всем.

Омлет детский

Читать далее...

Рецепт: бабка творожная с изюмом

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сахар — 100 г
Сухари — 45 г
Яйца — 5 шт
Изюм — 50 г
Соль, ванилин, корица — по вкусу
Приготовление:
1 Растереть желтки с сахаром, смешать с творогом, перемешать тщательно, добавить, ванилин, изюи, молотые сухари, перемешать. Взбить белки, щепотку соли, добавить в творожную смесь, перемешать.
2 Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями, выложить творожную массу. Выпекать в духовке 180ºС 40 минут, до золотистого цвета. Подавать к столу со сметаной или джемом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Творожный манник

 

Манник получается такой плотненький и не сухой...

Читать далее...

Творожный манник.

Творожный манник или манный творожник...

 

Читать далее...

Манник на кефире

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-1 стакан кефира
-2 яйца
-100 г сахарного песка
-1 пачку масла (маргарина)
-100 г муки.
-сода

Приготовление:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира. 2 яйца взбить со 100 г сахарного песка. 1 пачку масла (маргарина) растопить.
Все смешать, добавить соду, 100 г муки. Разделить тесто на 2 неравные части. В меньшую добавить какао. Всё смешать и выложить в форму Оформить можно как угодно, автор чередовала темные слои со светлыми,что видно на разрезе.
P.S. Очень вкусный манник, влажный, рассыпчатый, сахара автор брала 150гр.

ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА

Читать далее...

Кулинария>Халва

1, семена подсолнуха – 400 г = 25 ст.л. сахар – 200 г = 1 стакан (200 мл) вода – 55 г = 3,5 ст.л. белок – 20 г = 1 штука соль – 1 щепотка сахарная пудра – 2 г = 1/3 ч.л. Выход: чуть больше 600 г 2, 200гр семян подсолнуха, 100гр арахиса, 3ст.л. мёда. Семена и арахис, естественно поджаренные, блендировать в пасту. Добавить мед, хорошо перемешать, скатать в колбаску и пищевой пленкой закрутить. Поставить в холодильник на ночь. Очень вкусная халва. 3, Я сделала вчера халву - семечки подсолнуха, мак и мед

 

😍 Творожная запеканка «Нежность». ✧Будете готовить снова и снова!☕

https://zen.yandex.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d/tvorojnaia-zapekanka-nejnostbudete-gotovit-snova-i-snova-5f7612d685c72a7ce4a56dfb

Одно из любимых блюд моей дочки - творожная запеканка "Нежность". Рецепт очень удачный, получается запеканка просто волшебная, она в меру сладкая и настолько нежная, что просто тает во рту! Попробуйте приготовить!

https://www.youtube.com/watch?v=BObsEPqSRqU&feature=emb_err_woyt

Читать далее...

😋 Двухслойная запеканка! Такую вкусноту Вы ещё не пробовали!

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/dvuhsloinaia-zapekanka-takuiu-vkusnotu-vy-esce-ne-probovali-5f587d61478cd83420ff596a

Всем привет! Недавно я нашла вот такой замечательный рецепт двухслойной запеканки и сразу решила приготовить! Вы не представляете даже насколько это получилось вкусно! Божественно вкусно! Нежный творожный слой, а сверху волшебный сметанный крем, он как что то невообразимо лёгкое и тающее, настолько гармонично сочетается с творогом, что делает простую запеканку утончённым десертом! Обязательно приготовьте и попробуйте!

https://www.youtube.com/watch?v=WLBBh6CSVRs&feature=emb_logo

Читать далее...

Смачний десерт, який ні на що не схожий! Цей рецепт завоює вас своєю вишуканістю і простотою

Смачний десерт, який ні на що не схожий! Такий простий і такий смачний! Приготуйтеся до чогось грандіозного, адже цей рецепт завоює своєю вишуканістю і простотою. Пропонуємо вам приготувати смачний торт-суфле, який гідний того, щоб стати вашим фірмовим десертом.

Читать далее

Крем сабайон с клубникой

Ингредиенты для сабайон 8 крупных яичных желтков комнатной температуры 3/4 стакана сухого марсала - вино родом из Сицилии 1 большая нарезанная клубника

Пышный омлет (как в детском саду)



Вкусный рецепт омлета как в детском саду. Высокий и пышный, из духовки.
Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”.
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

Ингредиенты:
*6 яиц
*300 мл молока
*1⁄2 ч.л. соли
*сливочное масло для смазки формы
ДАЛЕЕ..

Творожно-яблочное суфле

Ингредиенты:

творог - 200 г
йогурт - 1 ст. л.
желток яичный - 1 шт.
яблоки - 2 шт. большого размера
ванилин - 1 пакетик
белки яичные - 3 шт.

Приготовление:

Яблоки мелко нарезать и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.
Творог взбить с йогуртом и желтком. Выложить в форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванилином.
Белки взбить в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.

Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр!

Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.

Читать далее:

Вареный омлет в пакете, по вкусу как сливочный сыр, сказочно вкусный и полезный

Читать далее...

Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях





Украшение для тортов, рулетов, пирожных. Апельсиновый десерт к чаю. Как приготовить вкусный мармелад в домашних условиях.

Ингредиенты:
Апельсин — 1,5 шт.
Лимон — 1 шт.
Сахар — 400 г (~ 2 стакана)
Вода — 100 мл
Желатин — 20 г
Подробное приготовление мармелада смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА



Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Читать далее...

Пасха "Королевский сырник"

Пасха "Королевский сырник" Слова автора---У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной, но при этом очень хорошо держит форму. Можно попробовать испечь и не только на праздник, разве только не покрывать глазурью, впрочем я так и делаю))) Пеку частенько, так как мои очень любят))) Цукаты ложим по желанию, а вот изюм конечно обязательно и лимонную цедру регулируем по своему вкусу. Вроде все сказала, идем печь ИНГРЕДИЕНТЫ яйца куриные 6 шт. сахар 200 г сахар ванильный 1 пакет лимонная цедра 1 шт. крахмал 100 г изюм 100 г цукаты 50 г творог жирный 1 кг Изюм и цукаты смешать с крахмалом. Творог перетереть на сито или пропустить на мясорубке. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить взбитые желтки к творогу, перемешать и всыпать изюм с крахмалом, опять тщательно перемешать. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и лимонным соком и добавить к массе. Аккуратно перемешивая. Форму смазать сливочным маслом и выложить массу. Поставить форму в глубокий противень, накрыть фольгой, а в противень налить воды (где-то около 1 л). Отправить в разогретую до 160°С духовку ,по прошествии 20 минут снять фольгу и допекать до готовности еще 30-40 минут, но может и больше, зависит от духовки. Вынуть из духовки и накрыв форму тарелкой перевернуть, а затем опять накрыть тарелкой перевернуть уже на блюдо. Это фото с прошлого года :) Украсить по желанию, я взбитыми белками, а можно и вообще не украшать, если печете не для праздника, а просто наслаждаться с чайком :) А вот разрез!!! Светлой и вкусной вам Пасхи!!! Источник

 

5 полезных и легких десертов

Для тех, кто любит перекусить чем-то сладким, но не хочет долго стоять у плиты, а также нагружать свой желудок большим количеством жирных ингредиентов, предлагаю несколько простых рецептов, которые помогут разнообразить рацион, порадовать себя близких. Шоколадный мусс Простой в исполнении и нежный на вкус шоколадный мусс — это отличный десерт для тех, кто не любит тесто и большое количество жирных ингредиентов. Если следовать рецепту, то структура мусса будет действительно легкой и воздушной. Десерт можно сделать как шоколадным, так и сливочным, если вы не любите шоколад. Также, в такой рецепт всегда можно добавить фрукты и ягоды, и тогда за раз можно сделать сразу несколько муссов на любой вкус.

Читать далее...

Нежный краковский сырник.

Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее. Мало теста и много начинки — вот секрет этого великолепного творожного сырника. Немного повозиться с ним придется, но он того стоит. Невероятно аппетитный завтрак! Ингредиенты Творог — 1 кг Яйцо — 1 шт. Яичные белки — 8 шт. Яичный желток — 8 шт. Сливочное масло — 225 г Сахарная пудра — 375 г Ванилин — 2 г Крахмал — 3 ст. л. Изюм — 100 г Пшеничная мука — 250 г Соль — 1 щеп. Приготовление 125 г размягченного масла взбейте с 125 г сахарной пудры. Добавьте 1 яйцо, ванилин, перемешайте. Просейте муку. Замесите тесто, а затем отправьте его холодильник на час. Отрежьте чуть больше половины теста и раскатайте его в пласт. Выложите его на противень, застеленный пергаментом. Проколите в нескольких местах вилкой. Поставьте форму в холодильник на полчаса. По истечении времени отправьте основу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12–15 минут. Приготовьте начинку. Перетрите творог через сито. Взбейте его в блендере до получения нежной массы. Затем взбейте оставшееся размягченное сливочное масло с 200 г сахарной пудры. Продолжая взбивать, отправляйте по одному желтки и по ложке творога, пока не добавите всю массу. Взбейте яичные белки с щепоткой соли. Добавьте 50 г сахарной пудры и взбивайте до плотной пены. Добавьте подготовленный изюм и крахмал. В творожную массу добавьте яичные белки, медленно перемешивая. Готовый корж выложите в форму, поверх — творожную начинку. Раскатайте тонко оставшееся тесто. Нарежьте его полосками и выложите их в виде решетки поверх начинки. Поставьте форму с сырником в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте сырнику постоять час. Подавайте вкуснейший сырник к ароматному чаю или кофе. Любители сладкого захотят полить сырник глазурью. Просто взбейте лимонный сок и сахарную пудру. Очень вкусно!

источник

10 вкусных и простых запеканок


Запеканки - это достаточно простое блюда, которое можно соорудить практически из того, что есть в холодильнике. При этом, есть определенные плюсы: получается очень вкусно, не надо отдельно делать мясо и гарнир, можно быстро сварганить ужин из того, что есть, назвав это красивым словом - запеканка))
Читать далее...

♥\♥ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ♥/♥

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для суфле: Черный шоколад - 100 г Молоко - 300 мл Масло сливочное - 45 г Мука - 35 г Яйца - 5 шт. Сахарная пудра - 20 г Апельсиновый сок - 4 ст. л.

Для украшения: Горький шоколад - 10 г Какао для присыпки

Читать далее...

Сырное суфле по этому рецепту получается невероятно нежным!

Простой рецепт сырного суфле в домашних условиях. Оно получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты - яйца 3 шт. - сыр твердых сортов 50 г - сливочное масло 1 ст.л. - мука 1 ст.л. - молоко 100 мл - щепотка мускатного ореха - крупная соль по вкусу 1. Духовку разогреть до 190 С. 2. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Влить молоко. Готовить, помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Снять с плиты и добавить мускатный орех. Перемешать. 3. Отделить яичные желтки от белков. Желтки посолить и взбить миксером, добавить молочный соус и еще немного взбить. Сыр натереть на терке, добавить к желтковой массе. Белки посолить, взбить миксером в плотную пену, аккуратно ввести их в желтковую массу и перемешать. 4. Переложить яичную смесь в небольшие жаропрочные формочки, заполняя их на 2/3. 5. Отправить формы в духовку на 10-15 минут, чтобы суфле покрылось румяной корочкой. источник

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Предлагаю рецепт десерта. Сейчас, в сезон яблок, Вы можете приготовить этот десерт. Этот рецепт прочитала здесь: countrysiteliving.net и он мне очень понравился. Поэтому и решила предложить Вам. Буду надеяться, что и Вам десерт понравится.

Читать далее...

"Nutella" за 5 минут

Этот рецепт мне попался сегодня в соц.сети, очень была заинтригована и сразу же пошла делать
Потратила не более пяти минут времени и получила превосходный, очень вкусный и густой шоколадный соус.
Не могу сказать, что он точь-в-точь такой же по вкусу, как известная всем нутелла, но очень похож.
Мужу и детям очень понравилось, однозначно, буду делать еще и не раз.
Делала половину порции. Результат на фото: две баночки и еще пару ложек в чаше для взбивания.

Рецепт

Самое воздушное безе - величина и количество вас приятно удивят!

Любят мои домочадцы воздушное хрустящее безе, да и сама я не отказываюсь от него.

Недавно узнала небольшой секрет который делает эти пирожные в пару раз пышнее и воздушнее!

А продуктов нужно - всего ничего!

Самое воздушное безе

Панна котта "Ты и я"