Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:
Сливочное масло — 50 г
Творог мягкий — 180 г
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:
Мягкий творог — 180 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Базилик — 1 веточка
Яичный белок — 1 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры крупные — 3 шт.
Красная луковица — 1 шт.
Сыр Сулугуни — 250 г
Желток — 1 шт.
Кунжут — по вкусу

Приготовление:

1. Мягкое масло соединить с творогом. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое и не липкое тесто. Завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

2. В творог добавить измельчённый чеснок, зелень, белок, соль и черный перец. Перемешать.

3. Баклажаны очистить, нарезать кружочками, пожарить . Помидоры и лук нарезать кружочками.

4. Тесто разделить на 3 части (по желанию). Каждый раскатать на пергаменте в тонкий круг. В центр выложить творожную начинку, баклажаны, лук помидоры и сыр. Края загнуть и формировать галету. Слегка полить оливковым маслом овощи. Края теста смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 ºС духовке 35 минут до румяной корочки.

Прикольный Хот дог - собачка. Выпечка для детей

Хот доги (булочки с сосисками) любят все дети, да и взрослые тоже, на сколько я знаю) А если вы его приготовите сами, да еще в форме забавной собачки таксы, то от такого лакомства не откажется ни один, даже самый капризный ребенок) Может я не права? Но сама с удовольствием свернула бы собачке шею))), чтобы добраться но вкусной горячей сосиски)

Тесто для хот дога можно приготовить в домашних условиях, рецепт довольно простой и с ним справится любая, даже начинающая хозяйка)

Очень интересный и вкусный рецепт слоеных улиток, с использованием слоеного теста, ветчины и тертого сыра

Хачапури из слоенного теста. Тесто купила готовое. Приготовить смесь из сыров.

• 200 грамм жирного творога,
• 250 грамм солёного сыра,
• 200 грамм сулугуни,
• 150 грамм сливочного масла ,
• 1 свежее яйцо.

Всё хорошо перемешать, масло нарезать маленькими кусочками, я не добавляю соль, но пробуйте и если надо добавить. Тесто режу на квадрат, кладу начинку посередине и закрываю с четырёх углов к середине. Намазать взбитым яйцом и в духовку на 180 градусов 20-25 минут. Быстро и вкусно, без лишних хлопот с приготовлением теста.

Вкусная пицца - это несложно… «правильное» тесто, вкусный соус и начинка по вкусу…

пара-тройка правил! И вот готова вкусная пицца!

Домашние сырные крекеры 🍕

📌 Ингредиенты:

● Твердый сыр — 220 г
● Сливочное масло — 4 ст. л.
● Мука — 1 стак.
● Вода — 2 ст. л.
● Соль — ¾ ч. л.

Ингредиенты: 
— 150 г твердого сыра 
— 220 г муки 

Читать далее…

1.

1480 просмотров

Нам понадобится:

мука – 1 кг;

соль – 25 гр;

сахар – 50 гр;

дрожжи сухие – 5 гр;

вода теплая – 425 мл;

оливковое масло – 90 гр;

Люблю я такие рецепты. А ля, гости на пороге))) Вот и этот рецепт пригодится хозяйкам)