ЗАВТРАК ДЛЯ РАЗГРУЗОЧНОГО ДНЯ - СОЧЕТАНИЕ ПОЛЬЗЫ И УДОВОЛЬСТВИЯ
Будем разгружаться и готовить полезный завтрак.
Сегодняшний коктейль с отрубями и черносливом — это мощное сочетание пользы и удовольствия.
Разгрузочный завтрак.
Коктейль с отрубями и черносливом
Ингредиенты:
-
- Большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл).
-
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей.
-
- 1 столовая ложка льняной муки.
-
- 1 чайная ложка какао порошка.
-
- 5-7 Штук чернослива (лучше мясистого, не сухого).
-
- Около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив).
Как готовить:
Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, мы даем распариться минут 5. для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий.
Поверьте, это очень влияет на вкус!
Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей.
Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые - это не важно.
Добавляем столовую ложку льняной муки.
Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок (типа "Золотой Ярлык"), а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков.
Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре.
Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник.
Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием.
До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.
При желании, можете добавить еще и курагу. Результат на лицо будет!
В первые дни с непривычки могут быть интересные ощущения в животе, но потом пройдет.
Ваш ЖКТ будет работать, как часы.
Готовьте с любовью!
Источник →