Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

Понедельник, 27 Января 2014 г. 18:02 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

z58N6zlzOpk (500x333, 119Kb)

Ингредиенты:

●Яйцо - 1.5шт.

●Майонез - 2ст.л.

●Сметана - 2ст.л.

●Мука - 5ст.л.

●Соль

●Колбаса(у меня двух видов - вареная и копченая) - 150г

●Сыр - 100г

Приготовление:

Яйца, сметану, майонез, муку и соль соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть средней густоты - свободно стекать(не литься!) с ложки. Колбасу нарезать тонкой соломкой. В форму для запекания( у меня стеклянная, диаметром 16см), хорошо смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями, вылить тесто, сверху выложить колбасу и засыпать натертым сыром, поставить пирог в заранее разогретую духовку до 200 градусов - выпекать 25-30минут. Готовую пиццу достать, дать постоять минуты 2, затем ножом или лопаткой провести по краям пирога и переложить пиццу на блюдо, при подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

***КУХНЯ***/пицца