-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mariha70

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2011
Записей: 2903
Комментариев: 106
Написано: 3098

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Желе в апельсинах
Часть 2 - СЛАДКОЕ БЛЮДО
Часть 3 - сладости
Часть 4 - Шоколадная салями
Часть 5 - Конфеты"Молочный сахар
Часть 6 - Закуски,рецепты для пикника,сладости
Часть 7 - Безе «Ёлочки»
Часть 8 - Конфеты "Рафаэлло"
Часть 9 - Щербет
Часть 10 - >Как приготовить безе?
Часть 11 - Гозинаки.Грузинская кухня
Часть 12 - Домашние полезные конфетки
Часть 13 - ДВА РЕЦЕПТА МЕДОВОЙ ПАХЛАВЫ
Часть 14 - СЛАДКОЕ БЛЮДО
Часть 15 - Съедобные чашечки для десерта!
Часть 16 - Шоколадная колбаска
Часть 17 - Конфеты из сухофруктов
Часть 18 - Слоеные сладости:
Часть 19 - конфеты
Часть 20 - Домашняя карамель
Часть 21 - желейные конфеты
Часть 22 - Карамель домашняя
Часть 23 - Домашние конфеты
Часть 24 - Шоколадная ваза
Часть 25 - ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"
Часть 26 - ТОФФИ - КОНФЕТЫ
Часть 27 - Трюфели из печенья
Часть 28 - Конфеты "Мягкий грильяж"
Часть 29 - Шоколадная паста
Часть 30 - Ириски сметанные.
Часть 31 - Домашние карамельки
Часть 32 - Домашний зефир
Часть 33 - Безе
Часть 34 - Халва из манной крупы с орехами
Часть 35 - Конфеты "Творожные шарики"
Часть 36 - божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга
Часть 37 - Макаруны
Часть 38 - Зефир фруктовый
Часть 39 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 40 - Тоффи - конфеты ручной работы
Часть 41 - Пирожное «Безе» в микроволновой печи
Часть 42 - Вареная сгущенка-по дюкану
Часть 43 - Сладкая колбаса «Особая»
Часть 44 - Кружевные съедобные шарики!!!
Часть 45 - Вкуснейшие творожные конфеты

Выбрана рубрика сладости.


Соседние рубрики: украшение салатов(6), украшение блюд(19), турецкая кухня(0), торты и рулеты(196), тесто(21), слоенное тесто(11), селёдка(1), сало(6), салаты(124), пирожки пироги(33), печенье пироженные вафли(100), оформление тортов(1), оформление салатов(7), Напитки(4), мультиварка(13), мастикa для выпечки(8), майонез(2), Кулинарная бродилка(3), Крем(13), консервирование(48), коктейли (0), китайская, корейская кухня(7), из фарша(2), закуски(123), Десерт(35), выпечка(121), в микроволновке(13), бутерброды(1), Бродилочки(1), блюда из мяса(39), блюда из картофеля(7), без выпечки(39), schaschlik(1), соус для салатов(5), разделка теста(2), БАКЛАЖАНЫ.(6)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы(134), сценарии(48), рукоделие(453), рецепты(1017), проверенно на себе(15), полезные советы(112), пасхальная выпечка(7), огород(22), необычное из простого(26), музыка(46), мои работы(3), мода(60), медицина и здоровье(377), литература(100), компьютер(24), интерьер и деко(92), все о свадьбе(109), вкусно и полезно(0), английский язык(1), TV(273)

Желе в апельсинах

Среда, 07 Ноября 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения woman-project [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе в апельсинах

4897740_27cecbdc16d61d (541x383, 45Kb)

 

Казалось бы, что можно придумать интересного с желе? Woman project предлагает интересную идею оформления этого десерта, которая прекрасно подойдет как для детского праздника, так и для вечеринки для взрослых.


Метки:  

СЛАДКОЕ БЛЮДО

Среда, 07 Ноября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советуют норвежские диетологи: СЛАДКОЕ БЛЮДО

 

коз0 (500x364, 149Kb)

Если Вы  контролируете  свой  вес,  Вам , возможно, знакомо чувство, когда  так  и хочется  сказать: АХ, КАК ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-НИБУДЬ СЛАДКОГО!

Мой норвежский диетолог посоветовал  мне  рецепт  сладкого блюда, которое я  называю на русский  манер "КОЗИНАКИ".

Для  его приготовления  Вам  понадобятся:

Мюсли - 3  стакана (250 гр.)

Мед - 3 ч. ложки (100 гр.)

Какао -  3 ч.л. (15 гр.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Метки:  

сладости

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке

Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом.
446549 (700x525, 73Kb)

Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!

Метки:  

Шоколадная салями

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная салями

 

Читать далее...

Метки:  

Конфеты"Молочный сахар

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты"Молочный сахар"


Итак, для приготовления сахара нам необходимо:

·         Сахарный песок – 3 стакана

·         Молоко -1 стакан

·         Масло сливочное – 1ст. л.

·         По желанию – орехи, изюм

Количество молока и сахара можно изменить, старайтесь только соблюдать пропорцию 3:1.

Приготовление

Все ингредиенты поместить в ёмкость , в которой будет вариться сахар ( у меня глубокая сковорода с антипригарным покрытием). Ставим на огонь , доводим до кипения, огонь уменьшаем и варим до готовности,непрерывно помешивая.

 

Готовность определяем следующим образом: капнуть на блюдце, если капля сохраняет форму - готово, растекается – варим дальше. По времени примерно 25-30 мин. с момента закипания. Время зависит от количества ингредиентов, посуды.

Готовую горячую массу выливаем в форму, смазанную маслом. Добавки выложите на дно формы. Застывает сахар достаточно быстро. Достаем из формы, делим на порционные кусочки( если сахар ещё не застыл окончательно, его можно порезать ножом, застывший – поломать ).

http://4vkusa.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0...%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80


Метки:  

Закуски,рецепты для пикника,сладости

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски,рецепты для пикника,сладости

Для пикника 
Для пикника
Закуски и бутерброды 
Закуски и бутерброды
Сладости 
Сладости

 

Рубрики:  рецепты/закуски

Безе «Ёлочки»

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе «Ёлочки»

http://gallery.ru/watch?ph=bu8n-d7G1H

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя
- разноцветные посыпки для украшения

Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню с холодной водой и, подогревая на медленном огне, при постоянном активном помешивании доводим смесь до растворения сахара.
Смесь при этом не должна нагреться выше 43 гр. С !!!
Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков.
Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо.
СОВЕТ. К концу взбивания полезно добавить в смесь 1 полную чайную ложку картофельного крахмала – взбитая масса станет более густой и устойчивой, что позволит отсадить более высокие "ёлочки". При выпечке белковой массы с добавкой крахмала получится более плотная и вкусная наружняя корочка.
Добавляем краситель или чай матча и еще раз взбиваем до равномерного окрашивания массы.
Кладем взбитую белковую массу в кондитерский мешок с тонкой насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок.
Украшаем посыпками.
Помещаем противень в разогретую до 100-110 гр. С духовку и сушим в течение 1,5-2 часов.
Если духовка греет слишком сильно – слегка приоткройте дверцу.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Конфеты "Рафаэлло"

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях

 

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Это всем знакомый десерт "Рафаэлло".

Хотите приготовить "Рафаэлло" в домашних условиях!

Благодаря этому рецепту, Вы сможете приготовить конфеты "Рафаэлло" у себя дома.

К тому же, домашний десерт получается более нежным, чем магазинный аналог!

Конфеты Рафаэлло рецепт

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Щербет

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щербет

8 (700x525, 138Kb)

Ингредиенты:

400 гр земляных орехов
400 гр почищенных и обжаренных семечек
200 гр лесных орехов
800 гр любого печенья

Для крема :

300 гр сливочного масла
250 гр сахара
2,5 банки сгущёнки

Читать далее


Метки:  

>Как приготовить безе?

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Гозинаки.Грузинская кухня

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жассминн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гозинаки.Грузинская кухня.

Гозинаки


Гозинаки-одно из немногих сладких блюд,которое по праву можно назвать истинно грузинским.Его готовили в Грузии с незапамятных времен,когда люди еще не знали сахара.Гозинаки готовят чаще на Новый год.Они могут храниться довольно долго не теряя вкуса.


500гр.грецких орехов,
500гр.меда,
2-3ст.л.сах.пудры
вода смочить доску,скалку,нож.
орехи полущить и измельчить,слегка ожарить на сковороде.
Мед выложить в кастрюльки и поставить на слабый огонь уваривать.Готовность меда проверить ,капнув капельку на блюдце и капля не растечется.
Орехи всыпать в увареный мед и варить непрерывно помешивая,пока не запахнет жареным.

Читать далее...

Метки:  

Домашние полезные конфетки

Среда, 21 Ноября 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние полезные конфетки

 

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
 
курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения
 
Приготовление:
 
горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте
Приятного аппетита!flirt
 

Метки:  

ДВА РЕЦЕПТА МЕДОВОЙ ПАХЛАВЫ

Среда, 21 Ноября 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВА РЕЦЕПТА МЕДОВОЙ ПАХЛАВЫ

 

4979645_1339753976_medovayapahlava (339x350, 39Kb)

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

СЛАДКОЕ БЛЮДО

Среда, 21 Ноября 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советуют норвежские диетологи: СЛАДКОЕ БЛЮДО

 

коз0 (500x364, 149Kb)

Если Вы  контролируете  свой  вес,  Вам , возможно, знакомо чувство, когда  так  и хочется  сказать: АХ, КАК ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-НИБУДЬ СЛАДКОГО!

Мой норвежский диетолог посоветовал  мне  рецепт  сладкого блюда, которое я  называю на русский  манер "КОЗИНАКИ".

Для  его приготовления  Вам  понадобятся:

Мюсли - 3  стакана (250 гр.)

Мед - 3 ч. ложки (100 гр.)

Какао -  3 ч.л. (15 гр.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Метки:  

Съедобные чашечки для десерта!

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные чашечки для десерта!

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Шоколадная колбаска

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаска

2890736_011 (500x375, 106Kb)

Советский хит домашних кондитеров, шоколадная колбаска, была настоящей палочкой-выручалочкой во времена тотального дефицита. Предлагаем возродить былую славу популярного лакомства! Приготовьте шоколадную колбасу, как некогда это делали наши мамы и бабушки.

Читать далее...

Метки:  

Конфеты из сухофруктов

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из сухофруктов

 

Полезные и вкусные конфеты из сухофруктов и орехов подарят вам заряд энергии и насытят организм полезными витаминами и микроэлементами.

Конфеты из сухофруктов рецепт


Метки:  

Слоеные сладости:

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками

Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками






слоеное тесто

Сегодня решила немного поиграть со слоеным тестом. Включила немного фантазии, немного подглядела у опытных хозяюшек, и вот что у меня получилось — восторг моих мальчиков и сладости, которые не купишь в магазине.



Времени на то, чтобы сделать домашнее слоеное тесто, у меня сегодня катастрофически не хватало, поэтому выручило меня готовое замороженное тесто, которое часто меня выручало в подобные моменты: удобно, быстро и вкусно.



Кроме слоеного магазинного теста, мне понадобились:

— грецкие орехи

— сладкий творог с яйцом

— курага

— мак



Пропорции не привожу, так как они сугубо индивидуальны, и вы можете использовать любые начинки: чернослив, изюм, джем, арахис, миндаль и т.д.


<<
Читать далее...

Метки:  

конфеты

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три вида наивкуснейших домашних конфет!

 
IMG_8861-веб
Одни из наивкуснейших конфет, которые я когда либо ела и даже не побоюсь заявить что самые вкусные!  Вообще, делать конфеты  своего рода релакс, сидишь, лепишь-катаешь, а потом и наслаждаешься замечательным вкусом. Красота! 
ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Метки:  

Домашняя карамель

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя карамель

 

Домашнюю карамель по нашему рецепту - вы можете сделать невероятно просто и быстро.

Всего около 6 минут в микроволновой печи и 20-30 чтобы охладить готовое лакомство.

Домашняя карамель рецепт


Метки:  

 Страницы: [3] 2 1