Ингредиенты:

400 гр земляных орехов
400 гр почищенных и обжаренных семечек
200 гр лесных орехов
800 гр любого печенья

Для крема :

300 гр сливочного масла
250 гр сахара
2,5 банки сгущёнки

Приготовление:
Печенье и орехи перемолоть , добавить семечки и всё перемешать. Растопить масло, добавить сахар и сгущёнку, перемешать. Вылить крем в ореховую смесь с печеньем, опять хорошо перемешать. Выстелить форму плёнкой , выложить щербет и поставить в холодильник. Когда застынет, порезать на кубики. Можно сделать половину порции.
Приятного аппетита !


Рецепт взят :
http://fotki.yandex.ru/users/schanischka/