Ингредиенты:

- Шампиньоны — 500 г

- Лук — 1 шт.

- Грудка куриная — 1 шт.

- Огурец — 2 шт.

- Яйца куриные — 2 шт.

- Кукуруза (консервированная) — 1 банка

- Соль — по вкусу

- Майонез — по вкусу

 

Приготовление:

Источник  http://womenadvisers.in.ua

Грибы нарезать пластинами, лук — кубиком. Обжарить по отдельности на растительном масле, остудить.

Куриную грудку отварить, остудить, нарезать соломкой.

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать кубиком.

Огурцы нарезать кубиком.

С консервированной кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты смешать в чашке, добавить соль по вкусу. Заправить майонезом.

Салат получается легким и вкусным.