http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi...iy-hleb-s-gribami-v-multivarke 

Автор Наталья. 

Текст автора.

Хочу предложить вам рецепт вкусного, постного хлеба с грибами в мультиварке. Несмотря на то, что рецепт прост, мраморный хлеб в мультиварке получается пикантным, вкусным и красивым. Он у нас всегда на столе во время поста.

Ингредиенты:

для теста:

• 250 мл теплой воды
• 500 г пшеничной муки
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2,5 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей
• 1 ст. л. подсолнечного масла
• 2 ч. л. куркумы
• 2 ч. л. сладкой паприки

для начинки:

• 10-12 шампиньонов
• 1 головка лука
• специи (розмарин, орегано, базилик)
• подсолнечное масло

В теплой воде растворить дрожжи, ввести сахар, соль, растительное масло и муку. Замесить тесто и разделить его на две части. Муки может потребоваться чуть больше, в зависимости от ее качества.

В одну половину теста добавить куркуму и хорошо вымешать для равномерного распределения. Осторожно (!), если переборщить с куркумой - хлеб будет очень острым. В другую часть теста вмешать паприку.

Для начинки грибы и лук мелко нарезать, и обжарить на растительном масле с добавлением специи.

Из теста сформировать колбаску, раскатать ее, выложить равномерно грибную начинку и сделать жгут.

Теперь два жгута надо переплести между собой и свернуть по кругу.

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить наш будущий хлеб. Включить режим подогрев на 5 минут. Затем даем постоять 15 минут и еще раз включаем подогрев на 5 минут.

Выпекаем мраморный хлеб с грибами в мультиварке в режиме «выпечка» 50 мин. Готовому хлебушку даем остыть на решетке.

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Ангелину Королеву!