1. Редька – общеукрепляющее средство Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма. Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. "Хвост" особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения. Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт. 2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек. От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потрите хрен на терке и смешайте с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную "хреновую аджику": 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не "выдохлась"). Противопоказания: те же, что и у редьки. 3. Горчица — от нервов Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии. Противопоказания: те же, что у редьки и хрена. 4. Грейпфрут для стройной фигуры Грейпфрут содержит естественные сжигатели жира – инозитол и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, он нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом. Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Полезны и его семечки – они имеют выраженные бактерицидные свойства. Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен усиливать токсичность лекарств. 5. Чай для здоровья костей Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающим менопаузу, и другими заболеваниями костей. Предположительно, за это стоит сказать спасибо полифенолам, веществам, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизируют артериальное давление, способствуют рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком. Добавление в чай молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце. Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома. 6. Кофе для профилактики диабета Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов. Противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы 7. Пиво для сохранения зрения Как выяснили канадские и американские ученые, содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а простуженное горло Вы, наверняка, и сами не раз лечили теплым пивом. Наиболее полезны темные сорта пива. Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не больше 0,5 л пива в день, пишет Не болей. 8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов В декабрьском номере американского журнала "The Heart" швейцарские ученые опубликовали вывод, что около 60 граммов темного шоколада препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови и снижают вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся в горьком лакомстве, стимулируют работоспособность и творческую активность человека, помогают при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства. Молочный шоколад не отличается чудодейственными свойствами из-за содержания молочной кислоты, которая нейтрализует действие антиоксидантов флавоноидов. Противопоказания: не выявлены. Так что горькие продукты нужно добавлять в свой рацион. Лучше съесть грейпфрут для здоровья печени, чем скушать очередную сладкую булочку.

Они не сидят на диетах, не считают калории и не полнеют. Можно ли есть все что хочется и при этом похудеть? Валерия Федорова решила провести эксперимент.

Если бы за каждый час, проведенный в размышлениях о собственном весе, я получала по рублю, сейчас я была бы уже очень обеспеченной женщиной. Печально, но факт: я сижу на диетах практически всю сознательную жизнь. Я сбрасываю вес и набираю его снова, и, о чем бы я ни разговаривала с подругами, рано или поздно мы начинаем обсуждать одну и ту же вечную тему: как же нам, наконец, похудеть?

Прежде чем написать эту статью, я поговорила со всеми своими стройными подругами, проконсультировалась с двумя диетологами, с психологом и с врачом-терапевтом. Оказывается, у женщин, которые всю жизнь остаются стройными, есть некоторые общие принципы. Их я и решила испробовать на себе. Должна признаться, что в последние два-три года я в общем-то была довольна тем, как я выгляжу. Не могу сказать, что пришла к своему идеальному весу, скорее, я научилась жить с тем, что есть. Но это не значит, что все это время я не мечтала стать стройнее. И, как выяснилось после разговора со специалистами, рассуждала я как полная женщина. Худые, оказывается, думают совсем иначе.

Основные идеи, которые я услышала, мне удалось объединить в несколько правил.

Читать далее...

 

Самый проблемный тип женской фигуры – это «яблоко», когда стойкие жировые отложения концентрируются в середине туловища – на животе и вокруг талии. А это повышает риск возникновения ожирения, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Что делать? Правильно питаться и больше двигаться.

ДИЕТА

Увеличьте в ежедневном рационе количество продуктов, содержащих клетчатку (фрукты, овощи, зерновые, отруби).

• Начинайте день с каши и фруктов.

• Сократите потребление жиров.

• Полезно: нежирное мясо, крупы, из сладкого – сухофрукты и мед, из фруктов – цитрусовые.

• Соевые продукты, рыба, грецкие орехи хорошо защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.

• Вода, травяной или фруктовый чай. СПОРТ Тренировка мышц брюшного пресса. Лягте на спину, ноги согнуты, руки – на затылке, локти разведены в стороны. Верхнюю часть туловища медленно поднимайте и опускайте, но не ложитесь! Повторите 15 раз.

Вместо того, чтобы корить себя за безволие, раз и навсегда поймите, что лишний вес – это повод измениться к лучшему, узнать о себе и своем теле массу новых вещей и внутренне вырасти.

Все это вы уже слышали: пейте чай и кофе без сахара (легко сказать!), замените молочный шоколад на темный (ага, сравнили, вкусный, с орешками, и эту горькую гадость), вместо конфет – сухофрукты (буэ, терпеть не могу чернослив). 

Мы предлагаем вам новые экстремальные меры. Точно разлюбите – и белый хлеб, и жирные блинчики, и печенье перед телевизором. От вас потребуется быть любопытной, не бояться пробовать новое и получать удовольствие от перемен!

Взгляните правде в глаза 

Может быть, вас это шокирует, но влюбиться в кого-нибудь до безумия и пристраститься к молочному шоколаду (или белому хлебу, сигаретам, пиву, наркотикам) – для нашего мозга означает одно и то же. Вы зацикливаетесь на предмете своей страсти. Причина - приятное возбуждение, прилив хорошего настроения и любви к миру после того, как получишь «дозу» - свидание (или просто мысли о герое вашего романа), кусок торта или банку прохладного пива по пути домой. Беда в том, что с каждым разом вам требуется все больше, а удовольствие, наоборот, тает. Вы чувствуете, что пойманы в ловушку и разрушаете себя (толстеете, болеете, впадаете в депрессию). Стоит вам собрать волю в кулак и решительно отказаться от источника наслаждения, наступает абстинентный синдром или, проще говоря, «ломка». Мозг бунтует и требует вернуть любимую игрушку – с помощью гормонов некоторое время заставляет вас чувствовать себя раздраженными, испуганными, печальными. 

Что делать: откажитесь (сотрите из памяти, представьте, что никогда не пробовали) от продукта, который запускает приступы обжорства. Как правило, это что-то сладкое или мучное: белый хлеб, печенье, а может, обыкновенные макароны? 

Стоит съесть лишь один такой кусочек, и вы, как снежная лавина, не успокаиваетесь, пока не сметете все вкусности на своем пути. Не держите дома съедобных провокаторов. Спустя некоторое время (неделю-две) зависимость сначала ослабнет, а потом и вовсе сойдет на нет. Тем временем, ищите им адекватную замену (смотрите далее). 

Пережить первые, самые непростые дни помогут четкие часы приема пищи. Ешьте строго по часам 4-5 раз в день: сытный завтрак, плотный обед, легкий ужин и два перекуса, когда хочется. Спустя две-три недели можно постепенно возвращать в рацион сладости и мучное, но – в небольших количествах (лучше вне дома, например, в гостях или ресторане) и желательно по максимуму избегать вашей «срывной» еды.

Не стройте из себя железную леди 

«Мало ли что невкусно, - возмущаетесь вы на саму себя, давясь с утра овсянкой без соли и масла. - Терпи, ты же хочешь быть стройной!» Нет, не сработает. И не потому, что у вас нет силы воли - с ней как раз все в порядке (удалось же вам запихнуть в себя пять ложек этой дряни). Ваш организм – тонкое создание, и невкусное, несытное меню не принесет ему никакой пользы. Больше того, в отместку за такое обращение он начнет будить в вас зверский аппетит и прямо-таки подталкивать к вредным продуктам. 

Мармелад и желе могут стать заменой выпечке с кремом. 

Что делать: ищите приятную замену своей «толстой» еде. Страсть к сладкому хорошо утоляют фруктово-творожные и ягодно-творожные смузисы и муссы, легкие щербеты, несладкие фрукты и ягоды. Любителей выпечки с кремом выручат низкокалорийные густые пудинги, мармелад и фруктовые желе. Тем, кто не мог представить жизнь без белого хлеба, идеально подойдут цельнозерновые каши с орешками и изюмом (необязательно овсянка; попробуйте, например, мелкодробленые пшеницу и ячмень с потрясающим ореховым вкусом). Не живите на одних овощах и воде. Хотя бы два приема пищи в день должны быть горячими.

Открывайте новые «бренды» в еде 

Чем бы вы там ни утешались раньше, наверняка это была самая доступная и дешевая еда. Ее не надо готовить, она всегда под рукой в ближайшем киоске/магазине и стоит так недорого, что точно не разоришься, даже покупая целую упаковку. Поэтому так трудно удержаться и не съесть сразу много. 

Что делать: отныне, собираясь побаловать себя каким-нибудь лакомством, представляйте, что речь идет не о еде, а об одежде. 

Раньше вы одевались в стоках – затрапезно, дешево, страшно и «невкусно». Теперь же заходите исключительно в брендовые бутики: вы покупаете только самое свежее, качественное, невероятно вкусное и красиво упакованное. 

Да, вы можете позволить себе сладкое только раз в неделю, но зато это настоящий бельгийский шоколад. 

Пицца? Почему бы нет, но только от итальянского шеф-повара, в самом лучшем ресторане вашего города.

Создавайте красивые традиции 

Если ваш новый стиль питания не вызывает у вас приятных эмоций, долго вы с ним не уживетесь, как бы сильно ни мечтали похудеть. Наоборот, будете копить негатив и стрессы, а потом искать спасения от них на дне пакета с чипсами. 

Что делать: вместо старых привычек (обжорство по выходным; булочки или пиво по дороге домой и т.п.) заведите себе роскошные новые. Например, субботним или воскресным утром отправляйтесь на пробежку (или прогулку с собакой), а на обратной пути загляните в соседнюю французскую булочную за свежими круассанами к завтраку. 

Как насчет маленькой чашки какао вечером, два-три раза в неделю, за просмотром любимого телесериала? А утро тяжелого понедельника наверняка скрасит предвкушение тарелки ароматной клубники (со сливками, почему бы и нет?) 

Приучайте себя есть красиво и только за столом. Для начала неплохо бы изучить, как правильно складывать салфетки, куда класть приборы и другие правила красивой жизни. Покупайте посуду, которая радует глаз и украшает кухню. А в офис можно купить стильный и недорогой ланч-бокс.

Отвлекайте и вдохновляйте себя 

Трудно ожидать, что удастся сделать новые «стройные» привычки частью жизни и похудеть, если целыми днями сидишь между телевизором и холодильником или мечешься по двум маршрутам: из дома на работу (учебу) и обратно. 

Что делать: не ждите, пока похудеете, начните воплощать свои мечты уже сейчас. Заполнять время можно массой приятных и полезных занятий: запишитесь на курсы визажистов/стилистов, итальянского языка, фитнеса и т.п. 

Дома собирайте альбом вдохновения и листайте его, когда вам особенно не хватает поддержки и уверенности в том, что вы справитесь и доведете начатую программу похудения до конца. Это могут быть фотографии (ваши или из журналов – людей, красивых пейзажей, домов, в которых вам хотелось бы жить).

Худеем летом - что нам поможет?

Лето, как всегда, подкралось незаметно, и до долгожданного отпуска остались считанные недели, а то и дни! И именно сейчас хочется быть в хорошей форме, чтобы в разгар пляжного сезона похвастаться своей подтянутой фигурой. Заняться летом своим телом можно и без изнуряющих диет. Ведь лето и так предоставляет нам прекрасную возможность всеми доступными способами усовершенствовать свои формы.

Питание

Обычно на "летнюю диету" мы садимся, сами того не замечая. В нашем рационе появляется больше овощей, фруктов, зелени, мы пьём больше жидкости и стараемся избегать тяжёлой пищи. Жарким летом у многих наблюдается снижение аппетита. И поэтому нет ничего удивительного, что летом мы обычно теряем несколько килограммов, не прикладывая к этому особых усилий.

Всё же не стоит урезать энергетическую ценность своего обычного рациона более чем на 15-20%. Любые кардинальные изменения в системе питания заставляют организм запасаться жирами, вместо того чтобы использовать их в качестве топлива для мышц. Необходимо также поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Поэтому старайтесь есть часто, 5-6 раз в день, и понемногу.

Один из лучших способов контролировать свой вес - есть медленно. При неспешной трапезе чувство сытости наступает скорее, а количество съедаемого значительно меньше. Если у вас не получается сбавить темп, включайте в рацион побольше продуктов, содержащих клетчатку (фрукты, овощи, бобы, крупы). Они позволяют быстро насытиться и при этом не набрать лишних калорий.

Летние развлечения

Помимо того что мы начинаем есть меньше, летом появляется множество развлечений, которые требуют больших энергетических затрат и тем самым способствуют снижению веса.

Плавание. Это не только прекрасный способ быстро сбросить лишний вес, но и выпрямить осанку, укрепить мышцы рук и спины. Для многих плавание - лекарство от всех бед. Ведь нет необходимости делать сложные движения, вы просто плаваете и медленно сжигаете калории. За месяц постоянного посещения бассейна вы можете потерять от 3 до 6 кг. Любые водные процедуры, будь то купание в море, бассейне или даже принятие ванны, повышают иммунитет, поднимают настроение и освежают в жару. Чтобы лучше разработать мышцы ног во время плавания, можно надеть ласты. Они значительно увеличат нагрузку нижней части тела.

Катание на роликах. Катаясь на роликах в умеренном темпе, женщина весом 70 кг сжигает около 500 ккал/ч. Усложнить задачу можно, если участить шаг и сократить время свободного скольжения.

Вечеринки

Не бойтесь лишний раз отправиться с друзьями в клуб. Вырабатываемый организмом гормон радости способствует и хорошему настроению, и прекрасному цвету лица, и снижению лишнего веса. А если к тому же вы будете активно двигаться под зажигательные звуки музыки, хорошая тренировка вам гарантирована.

Активные виды летнего отдыха

С каждым годом становится всё больше людей, которые беззаботному отдыху на далёких пляжах Турции или Египта предпочитают активный отдых у нас в России. Это отличный способ привести себя в хорошую форму, провести время на природе и найти себе новых друзей, которые разделяют ваше увлечение. Организаторы туров берут на себя все хлопоты, так что вам остаётся лишь наслаждаться красотами нашей страны, а заодно и сжигать лишние калории.

Пеший тур. Куда именно отправиться в поход, на сколько дней и в какой компании - каждый решает сам. Однако такое времяпрепровождение с рюкзаком за плечами позволит терять вес со скоростью около 400 ккал/ч.

Сплав. Без хорошей физической подготовки тут не обойтись. Водный поток может быть настолько стремительным, что новичок не успеет сориентироваться. Поэтому выбирайте водный маршрут того уровня сложности, с которым сможете справиться. Расход энергии - 345 ккал/час.

Велопоход. Веломаршрутов великое множество: Подмосковье, Крым, Алтай, Байкал, можно отправиться даже в Монголию или Финляндию. Было бы желание. При езде на велосипеде со скоростью 20-22 км/ч затрачивается 560 ккал/ч. Если же вы поднажмёте и разгонитесь до 25 км/ч, расход калорий увеличится до 835.

Альпинизм. По популярности альпинизм пока уступает вышеперечисленным видам отдыха, но с каждым годом сторонников альпинизма становится всё больше и больше. Самое главное - попасть в руки хорошего тренера, пройти курс обучения и обзавестись необходимым оборудованием. И кто знает, может, уже через год вы будете с гордостью рассказывать друзьям о том, как покорили Арарат! Расход энергии - 760 ккал/ч.

Не забывайте, что у каждого - своя скорость сжигания калорий. Её определяет множество факторов: наследственность, пол, возраст, вес, телосложение, возбудимость нервной системы, степень физической активности. Интенсивность обмена веществ у людей со схожим весом может различаться в пределах 25%.

Если нет возможности покинуть город во время отпуска, а от лишних килограммов всё же очень хочется избавиться, можно порекомендовать шейпинг или другой вид аэробики. Занятие шейпингом всегда считались очень эффективными. За одно занятие можно сбросить до килограмма, главное - это не потреблять жидкости и не есть на протяжении 2 часов до и после тренировки. За месяц занятий шейпингом по 3 раза в неделю можно потерять около 5 килограммов. Основная идея в том, что на протяжении занятия не рекомендуется отдыхать, сложные упражнения сменяются более легкими - вот и всё.

Конечно, летом хочется вырваться из душной квартиры или даже кондиционируемого спортзала и перенести тренировки на пляж или на газон. Но важно помнить о мерах предосторожности.

- Не забудьте использовать крем от солнца с SPF не менее 15. При потоотделении он не смывается, но время его действия ограничено.

- Пейте слегка подсоленную воду и напитки, например, томатный сок, чтобы восстановить баланс жидкости и натрия в организме.

- Не стоит тренироваться на улице при температуре выше +30 или при влажности воздуха более 70%.

 © www.greenmama.ru

Разгружаемся после праздников

Новогодние праздники - это всегда застолье, да еще какое! Несколько дней мы наполняли желудок продуктами и напитками явно не полезными, и большинство из нас теперь мучается от лишних килограммов и общего вялого, уставшего состояния организма. Так значит, после всего съеденного жирного, соленого, копченого, сладкого, необходимо провести разгрузочные дни.

Разгрузочные дни способствуют перестройке нарушенного обмена веществ и расходованию излишнего жира, содержащегося в жировой ткани организма. За правильно организованный разгрузочный день можно снизить вес на 0,5-1 килограмм, приобрести ощущение легкости, улучшить самочувствие.

Читать далее...

За время новогодних праздников было съедено столько продуктов, что можно было прокормиться пол месяца. естественно на фигуре и вообще на общем здоровье это отразиться не в лучшем виде. Вряд ли кто-нибудь за новогодним столом задумывается о раздельном питании или о калорийности продуктов! Но вот праздники закончились и настало время позаботиться о своей фигуре. О том как правильно выбрать диету и как быстро похудеть Вы узнаете на сайте pohudeniedieta.ru

Для тех кто хочет побороть лишний вес, нашла очень хорошие и интересные сайты.
Вам ответят на вопрос как похудеть ?
Как похудеть без диет?
Как похудеть эффективно?
Скидывайте лишний вес без вреда для здоровья!

В продолжение темы про разные диеты, расскажу про классный сайт www.dietaonline.ru. Единственная в России интерактивная программа похудения. Как для мужчин, так и для женщин. На сайте масса интересных статей про здоровый образ жизни и здоровое питание. Информация всегда свежая. на форуме можно пообщаться на волнующую тебя проблему и выслушать совет бывалых. Для стимулирования достижения успеха все участники проэкта получают баллы, за выполненное задание. Худеть вместе веселей, а главное эффективней. Присоединяйтесь.

Пляжная блиц-диета: похудеть за 1 неделю

   Каждой женщине на пляже хочется выглядеть на все 100%. Для этого необходим не только шикарный модный купальник, но и отличная фигура. Известная британская телеведущая рассказала секрет своей пляжной диеты

Звезда английского телевидения Денис Ван Отен, которая в прошлом году была признана обладательницей лучшей фигуры в бикини, сказала в интервью: «Я довольна своей фигурой и чувствую себя уверенно на пляже в купальнике. Конечно, как и любую женщину, меня кое-что беспокоит, но я могу заставить себя сесть на диету и избавиться от лишнего жира».

рацион этой знаменитости включает в себя продукты, которые позволяют не только сбросить лишние килограммы, но и предотвратить появление целлюлита

Придерживаясь подобного рациона питания, можно привести себя в норму всего за 1 неделю.

Дневной рацион:

7,00 - овсяная каша со свежими фруктами, с добавлением небольшого количества льняного масла.

11,00 - несколько кусочков свежего ананаса, стакан свежевыжатого апельсинового сока

13,00 - легкий салат «Цезарь» с курицей

19,00 - рыба, обжаренная на гриле, свежие овощи (шпинат, фасоль, спаржа).

Рисовый рацион для желающих похудеть

Наконец-то наступил пляжный сезон! Кто-то счастлив щегольнуть в новом купальнике, а кое-кто переживает за набранные килограммы, и ни в какую не может втиснуться в прошлогодние летние наряды. И этот кое-кто раздумывает, на какую диету лучше всего сесть. Давайте рассмотрим рисовую. Тем более, у нее есть несколько вариантов. Как утверждает ее сторонники, на рисовой диете можно не только похудеть, но и очистить организм от шлаков. Ведь в ее основе - злак, известный своими адсорбирующими веществами. Рис способен адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, другие вредные вещества. Немаловажно, - в 100 грамм вареного риса всего 109 ккал, то есть худеть на нем не только вкусно, но и сытно, поскольку можно позволить лишнюю порцию каши без страха сорваться с заданного режима питания.

Самое главное условие: мы берем неочищенный рис, готовим его без соли и специй.

РИСОВАЯ ДИЕТА

На этой диете сидят от трех до четырнадцати дней. За 3 дня уходит 1 кг, за неделю - 3 -4 кг, а за две- может уйти около 7 кг.

1 день

Завтрак: яблоко. 60 г риса (мерить сухие зерна). В рис добавить лимонную цедру и лимонный сок. Зеленый чай или настой трав.

Обед: овощной бульон, 150 г салата из овощей. Рис с зеленью, 1 ч. ложкой фруктового уксуса и 1 ч. ложкой оливкового масла.

Ужин: овощной бульон. Рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.

2 день

Завтрак: апельсин. Рис с апельсиновой цедрой и 1 ч. ложкой сметаны.

Обед: овощной бульон с вареными овощами. Рис.

Ужин: такой же, как обед.

3 день

Завтрак: груша. Рис, посыпанный корицей.

Обед: овощной бульон. Салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом. Рис со 150 г грибов, жареных на оливковом масле.

Ужин: овощной бульон. Рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

4 день

Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. ложками рисовых хлопьев. Рис с молоком или сливками.

Обед: овощной бульон. Редис с листьями зеленого салата. Рис с морковью, приготовленный на пару.

Ужин: овощной бульон. Рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

5 день

Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч. ложкой тертого миндаля.

Обед: овощной бульон. Рис с большим количеством зелени, овощей и 1 ст. ложкой оливкового масла, приготовленный на пару.

Ужин: овощной бульон. Рис с 1 ст. ложкой измельченных грецких орехов, 2 ст. ложками зеленого лука и 2 ст. ложками тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.

6 день

Завтрак: рис с 2 финиками, 4-мя грецкими орехами, 1-2 ягодами инжира. 1 груша.

Обед: овощной бульон. Рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст. ложкой оливкового масла.

Ужин: овощной бульон. Рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст. ложкой сливок или сметаны и 1/2 ч. ложки меда.

7 день

Завтрак: рис с порезанными яблоком и грушей, несколькими каплями лимона и 1 ч. ложкой меда. 1/2 порции йогурта.

Обед: овощной бульон. Зеленый салат. Рис с 1 помидором и зеленой фасолью, приготовленный на пару.

Ужин: овощной бульон. Рис с кабачком, 1 ч. ложкой нерафинированного оливкового масла, 5-ю оливками и базиликом, приготовленный на пару.

Между приемами пищи можно пить минеральную воду, зеленый чай или настой трав, а также свежее выжатые соки.

При выходе из диеты рекомендуется ограничить себя в мясных и молочных продуктах, на обед и ужин употреблять неочищенные злаки или муку грубого помола (рис, макароны серые, серый хлеб и хлеб с отрубями).

РИСОВАЯ ДИЕТА И ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

В этом варианте поклонники риса делают акцент именно на очищение организма. За две недели организм покидают шлаки и отложения солей

1. Кладем в 4 стакана по 2 ст. ложки промытого риса и заливаем холодной кипяченой водой. Храним в прохладном месте, иначе рис может закиснуть. При этом каждый день воду в стаканах меняем.
2. На четвертый день рис из 1-го стакана промываем и варим без соли, снова промываем и едим на голодный желудок. Потом - 2 часа не едим. В освободившемся стакане замачиваем свежую порцию риса.
3. На следующий день едим рис из 2 стакана и т.д.

И так 14 дней. Во время других приемов пищи необходимо убрать из рациона все жирное и острое, потому что они препятствуют рису выгонять нездоровые вещества

"ЖЕСТКАЯ" РИСОВАЯ ДИЕТА

Если необходимо очень быстро (но не без усилий!) привести свою фигуру в порядок, то есть варианты "жесткой" рисовой диеты:

- сварить стакан риса и есть в течение дня небольшими порциями, запивая яблочным соком. Если при этом сильно мучает голод, то можно в течение дня съесть еще 2-3 яблока, лучше зеленых.

- или отварить рис и есть сколько угодно, запивая отварами трав или чаем. Конечно же, как и в предыдущих схемах питания, рис отваривается без соли, специй, молока, и в него не добавляется масло!

Продолжительность "жесткого" вариант диеты - от 1 до 3 дней! Однодневный вариант диеты (рисовый разгрузочный день) можно повторять раз в неделю, трехдневный - раз в месяц.

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ РИСОВЫХ ДИЕТ

Плюсы:

- рис- уникальный продукт вкусный, питательный, а неочищенный ( в отличие от белого), еще и кладезь витаминов группы В. Вообще рис отлично сочетается со многими продуктами, позволяя приготавливать вкусные и разнообразные блюда.

- рис способен адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, другие вредные вещества, благодаря чему входит во многие диеты.

Минусы:

- как и у всех бессолевых диет - есть огромнейший минус. Из организма выходит много воды, поскольку ее не задерживает соль. Окрыленные успехами женщины не понимают, что вода-это не жир. Жир начинает разлагаться не раньше чем через 10 дней, и в принципе, его уходит не столь много. А вода быстро восстанавливает свои права в организме как только в рацион допускается соль. И результаты бессолевой диеты быстро сходят на нет. Бессолевая диета хороша как кратковременное (!) и быстрое приведение себя в порядок на небольшой срок, к примеру, какой-то важной дате.

- рис выводит все соли, в том числе и соли калия. А калий отвечает за работу сердца! Поэтому необходимо принимать препараты, содержащие этот жизненно важный элемент.

- рис в больших количествах может повлиять на работу желудочно -кишечного тракта и спровоцировать проблемы со стулом. В этом случае промывайте организм с помощью клизмы.

- при "жестких" вариантах диеты велик соблазн пуститься во все тяжкие после завершения 3 дней поедания риса. Такие ограничения сильно влияют на пищевое поведение, появляется нервозность и может возникнуть даже отвращение к рису. Будьте осторожны при выходе с диеты, продумайте заранее чем будете питаться, иначе очень велик риск срыва.

 © www.greenmama.ru