Шурпа из свиных ребрышек

 

Ингредиенты:

• Свиные ребрышки: 500 гр
• Лук репчатый: 1 шт
• Картофель: 3-4 шт (среднего размера)
• Перец болгарский: 1 шт
• Морковь: 1 шт
• Помидоры: 2 шт
• Чеснок: 2-3 зубчиков
• Соль: 1 чайная ложка (по вкусу)
• Перец черный молотый: 2-3 щепоток
• Зира: 2 щепотки
• Свежая зелень: 50 гр (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук - по вкусу)
• Растительное масло: 2-3 ст. ложек

Читать далее...

Очищение организма от шлаков...

Очищение организма... от шлаков и потеря набранных за Масленицу килограмм — твоя новая задача перед началом весны? Тебе не нужно голодать или использовать краш-диеты, чтобы стать стройной и красивой. Тебе будет интересно узнать, что некоторые соки могут помочь не только очистить организм от вредных веществ, но и сжигать жир. К тому же, они довольно приятны на вкус. Здесь мы выбрали девятку лучших соков, которые могут помочь тебе сжечь лишний жир и вывести шлаки из организма, что в свою очередь приведет к чистой и сияющей здоровьем коже. 1. Сок из помидоров и огурцов Это популярная для сжигания жира формула, которая также увеличивает количество клетчатки в рационе. Смешай 1 помидор с 1-2 огурцами в блендере, по желанию можешь добавить немного морской соли, черного или кайенского перца. Ты также можешь добавить 1 ч. л. меда. Вылей смесь в высокий стакан и укрась ее листьями мяты или стеблем сельдерея. 2. Кресс-салат и морковный сок Кресс-салат богат антиоксидантами и пищевыми волокнами. Он хорошо насыщает и улучшает работу кишечника. Нарежь морковь и кресс-салат. Смешай овощи в блендере, можешь добавить немного воды или лимонного сока. Вылей сок в высокий стакан и укрась его веточкой кинзы или петрушки. Пей этот сок по утрам для достижения наилучших результатов. Кстати, прием моркови на завтрак улучшает цвет кожи и помогает предотвратить появление прыщей. 3. Сок из сельдерея и свеклы Сельдерей — еще один овощ, который богат клетчаткой, а свекла имеет множество преимуществ для здоровья. Смешай в блендере несколько стеблей сельдерея и 1-1/2 свеклы, добавь немного воды (50 мл). Вылей смесь в стакан, украсив долькой лимона. Сок богат антиоксидантами и помогает детоксикации организма. 4. Шпинат и яблочный сок Шпинат является одним из самых богатых источников витамина Е, фолиевой кислоты, железа и пищевых волокон. Чтобы приготовить этот здоровый сок, нарежь кубиками яблоки и добавь к ним мелко нарезанный шпинат. Смешай эти ингредиенты в блендере. Вылей сок в стакан и добавь 1-2 ч.л. лимонного сока. Твой чудо-напиток готов! Такой зеленый сок очень хорошо помогает в борьбе с разного рода воспалениями кожи, если принимать его натощак в течение 10 дней. 5. Сок из болгарского перца и грейпфрута Грейпфруты и другие цитрусовые являются хорошими средствами для потери веса. Чтобы сделать этот вкусный сок, нарежь ингредиенты в равных пропорциях и сбивай их в блендере в течение 5 минут. Добавь 2-3 капли стевии или 1 ч.л. меда для более сладкого вкуса. 6. Сок из граната, черной смородины и сельдерея Чтобы сделать этот вкусный сок, налей в чашу блендера свежевыжатый гранатовый сок, добавь несколько ложек черной смородины (с замороженной будет еще вкуснее) и 1 стебель сельдерея. Взбей до однородности. Ты также можешь добавить в сок несколько листочков мяты, так вкус будет более свежим. 7. Морковь, имбирь и яблоко Этот сок содержит достаточно лимонной кислоты, поэтому отлично подходит для потери веса. Возьми несколько штук моркови, яблок, и небольшой кусок имбиря (1-2см), нарежь их кубиками и сбивай в блендере до однородности. Можешь добавить немного льда или холодной воды (50 мл). Вылей смесь в стакан и наслаждайся. 8. Сок из яблока, капусты и лимона Напиток богат витамином А, кальцием и обладает антиканцерогенными свойствами. К тому же, он также поможет тебе бороться с вялостью мышц. Добавь все ингредиенты в блендер и сбивай до однородности. Прием такого сока вместо ужина поможет избавиться от лишних сантиметров на талии и придаст коже здоровый и сияющий вид. 9. Сок из апельсина, моркови и свеклы Апельсин, морковь и свекла полны витаминов и питательных веществ. Кисло-сладкий сок помогает снизить вес и вывести токсины из организма. Смешай все ингредиенты в блендере. Ты также можешь добавить яблоко, так сок будет еще полезнее. Принимай такой сок натощак каждое утро в течение недели и ты заметишь приятные изменения в состоянии кожи. Не жди окончания Масленицы — начни прием соков сегодня и к весне ты будешь выглядеть более стройной и здоровой!

"Сырдак баклажанный"

мне понадобилось:
1 шт. баклажан
3 шт. помидор
4 зуб.чеснока
зелень (у меня укроп и базилик)
раст.масло
щепотка куркумы
соль
перец

Читать далее...

Печенье на сковороде

Читать далее...

Чай из корня имбиря- польза и опасность для здоровья.

Чай из корня имбиря. Польза и противопоказания.


Недавно прочитала в блоге одной девушки " смотрю в окно на падающий снег, пью ароматный имбирный чай с вкусным воздушным зефиром…" красиво и ароматно..
Вообще, в последнее время появилось модное повальное увлечение - все пьют имбирный чай . И в лечебных целях, и для профилактики самых разных заболеваний, и для похудения, и даже просто так.
Давно знаю, что чай, заваренный из корня имбиря хорошее средство при простуде. Снимает лихорадочные состояния, усиливает потоотделение, укрепляет иммунитет. Существуют различные способы приготовления имбирного чая, например, с медом, с добавлением лимонного сока и мяты.
К медицине лично я имею отношение только в качестве пациента. Поэтому думаю, что прежде чем начинать от чего лечиться народными средствами, нужно обязательно понимать от чего ты лечишься, получить одобрение профессионального врача и собрать хотя бы какую-то информацию о растении, которым намереваешься вылечить все болезни. Потому, что всё, что лечит есть лекарство. А лекарства принимать просто так нельзя совершенно точно. И еще, все лекарства имеют кроме показаний еще и противопоказания.
Так что там с имбирём и чаем из его корня?
Что бы делать выводы насобирала научно- популярной информации на тему этого замечательного корня.
Действительно, чай, приготовленный из корня имбиря является хорошим источником витамина С, содержит витамин В6, магний и калий. Корни имбиря содержат эфирное масло, в состав которого входят вещества, усиливающие кровообращение, и стимулирующие обмен веществ. Эти вещества: гингерол и шогаол придают имбирю его пряный вкус. Имбирь обладает очень мощными лечебными свойствами. В разных культурах Имбирный чай с древних времён рекомендуется, только как лекарство, но ни в коем случае не в качестве приятного напитка, утоляющего жажду или в качестве профилактического средства длительного применения от всех болезней. А поэтому, просто так пить имбирный чай с зефиром, глядя в окно, точно не стоит. Принимать его нужно только в случае необходимости, подтверждённой врачом. Потому что лекарство- чай из заваренного корня имбиря имеет следующие противопоказания:

Имбирный чай влияет на пищеварительную систему и заставляет человека страдать от изжоги, тошноты, диареи. Повышает кислотность.

Анестезия и имбирный чай:
Если человек потребляет имбирный чай перед хирургической операцией, это может быть причиной определенных осложнений в хирургии. Взаимодействие имбирного чая с препаратами анестезии приводит к осложнениям, кроме того, это помеха в заживлении ран, повышение светочувствительности и может привести к кровотечениям в результате взаимодействия с антикоагулянтами.

Имбирь не следует употреблять при камнях в желчном пузыре, а так же в почках.

Действие на состав крови:
Имбирь является помехой для функционирования тромбоцитов, которые отвечают за свертывание крови. Все страдающие от заболеваний крови, должны проконсультироваться со своим врачом, необходимо сделать анализ крови, прежде чем начинать регулярное употребление имбирного чая для лечения какого-либо заболевания, при котором такой чай показан.

Имбирный чай перед сном:
Имбирный чай убийца сна- это один из распространенных побочных эффектов имбирного чая . Нельзя пить чай из корня имбиря, потому что вы можете потом не уснуть в течении нескольких часов.
По этой же причине, нельзя пить имбирный чай, если имеются хоть какие-то нарушения со стороны ЦНС, либо проблемы психоэмоционального свойства.

Желудочно-кишечные соображения:
Избегайте употребление большого количества имбиря, если у вас повышенная кислотность, язва и полностью исключите употребление чая из корня имбиря без совета с врачом, если имеются какие- либо проблемы кишечника
А вот всем, у кого нет перечисленных проблем со здоровьем в лечебных целях в случае необходимости можно принимать чай из корня имбиря, как дополнительное к основному лечению средство.


Как приготовить:
Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться.
или
натереть кусочек корня на терке, положить имбирь в специальное ситечко для заварки чая, опустить его в чашку, залить крутым кипятком, накрыть крышкой и настаивать в течение 10 минут.
или
заварить, как обычный чай: в заварочный чайник положить тёртый или сухой имбирь, залить горячей водой, накрыть крышкой и настаивать 15 минут.


Польза для здоровья .

Нарушение пищеварения:
Имбирный чай может быть использован для лечения метеоризма, диареи и расстройства желудка. Все проблемы пищеварения решить путем принятия одной или двух чашек чая в день.

Лечение тошноты:
Пить чай корень имбиря может остановить рвоту и тошноту. Чтобы получить облегчение от тошноты и рвоты выпить чашку имбирного чая дважды в день.

Лечение простуды:
Горячая чашка имбирного помогает при лихорадочных состояниях , снимает воспалительные процессы, избавляет от насморка и согревает.
Облегчение боли в суставах
Имбирь, благодаря свойству стимулировать кровообращение используется для лечения болей в суставах и для облегчения симптомов ревматоидного артрита и синдрома Рейно.

Содействие здоровью сердца:
5 г сушеного имбиря в день замедляют образование LDL (плохой холестерин) в печени. Имбирь также в определённых случаях предотвращает риск сердечного приступа или инсульта.

Другие :
Корень имбиря (чай ) приносит облегчение от мигрени и головной боли.
Выпивать чашку имбирного чая в качестве домашнего средства для лечения астмы. Он устраняет слизь и освобождает дыхательные пути
Чай из корня имбиря помогает от головокружения и укачивания.
Имбирь уничтожает раковые клетки.
Помогает в контроле сахара в крови.
Пряный вкус имбиря добавляет свежести дыханию.
Он регулирует кровяное давление, улучшает кровообращение.
Имбирь повышает сопротивляемость организма к стрессу и болезням.
Это предотвращает возникновение метеоризма.
Еще одно важное замечание. Существуют рекомендации употреблять имбирный чай для похудения. Всё может быть, но стоит иметь в виду, что в древней китайской медицине использовался имбирь для лечения худобы. Так, как ему приписывалось свойство значительно повышать аппетит.


Есть на что полюбоваться и выбрать для себя. Очень красивые светильники и люстры www.lumi.com.ua/ljustry.html- огромный выбор осветительных приборов для любых помещений или уличного освещения.

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
разрыхлитель
яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
чуток масла сливочного
никаких яиц и жидкости

Приготовление:

Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала - выпечка 60 20 мин

Тёртый пирог с вишней

Читать далее...

Круассаны по-домашнему

Читать далее...

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой.

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой.

Ингридиенты:

-7 стаканов воды
- половина стакана соды
- треть стакана лимонного сока
- четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

пост подготовила
Zoya

Творожные кексы

Это лучший рецепт творожных кексов. Всем очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной,
мягкой, особенно, если не насыщенна излишними жирами и прочей сдобой.
Предлагаю вам рецепт ещё одной творожной вкуснятины на десерт.


Ингредиенты:

200 грамм творога

2 яйца

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан сахара

1/2 чайной ложки соды (погасить)

изюм, ванилин по вкусу

1 стакан муки

Приготовление
Перемешиваем все ингредиенты до состояния однородной массы. Сахара можно положить чуть меньше, но в принципе это дело вкуса. Сливочного масла так же можно положить на глаз - просто зачерпнуть ложкой из масленки. Формы для кексов промазываем маслом и заполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Все, нежнейшая выпечка готова.
Приятного всем аппетита.

Маска для повышения густоты волос.

Наиболее доступный и дешевый рецепт: кефир+мед+дрожжи:
Взять 2 чайных ложки дрожжей, залить их водой или молоком и подождать часок, чтобы "подошли".

Далее берем 2-3 столовые ложки меда, полстакана любого кисломолочного продукта (чем дешевле - тем натуральнее) -
кефир, простокваша, кумыс и все это смешиваем. Наносим на волосы по всей длине, втираем в кожу головы,

потом заматываем все это полиэтиленом, сверху - теплый платок или полотенце и ходим так час.

Смывать можно травяными отварами, раствором с яблочным уксусом