https://www.liveinternet.ru...504892517/

Рецепт-выручалочка. Конечное это не классический медовик, но очень достоин внимания. Не надо включать духовку, делается на раз-два, пара часов в холодильнике и отличный десерт у вас на столе. Пробуем?

 

 

Печенье (я брала Ленинградское или типа Мария, не песочное) — 90 г

Мед (жидкий) — 30 г

Масло сливочное (растопленое) — 25 г

Какао-порошок — 7 г

Сметана — 200 г

Сахарная пудра — по вкусу

Чернослив (по желанию) — 2 ст. л.

Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст. л.

 

Количество порций: 2

 

В блендер выложить печенье, какао-порошок и пробить в крошку.

Влить в крошку сливочное масло и мед, перемешать.

Сметану смешать с сахарной пудрой (сахарная пудра по вкусу).

Нарезать чернослив и орехи.

На дно бокалов насыпаем часть крошки - у меня по 1 ст л. Слегка утрамбовать.

Поверх крошки часть сметаны - чернослив-крошка (чуть утрамбовать)-сметана -орехи и тд.

Верхний слой крошка.
Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Порционный медовик без выпечки