Конфеты с кокосом |
Ингредиенты:Кокосовая стружка — 200 гБелый шоколад — 200 гСливки 33–35% — 100 гТемный шоколад (70% или 54%) — 200 гКакао масло — 4 г (можно взять 10 мл растительного маслаили просто темперированный шоколад)Приготовление:Часть кокосовой стружки измельчить в муку, если у вас есть такаявозможность, тогда текстура внутри будет нежнее. Можно простовзять кокосовую стружку и кокосовую муку (1:1). Если есть толькостружка, то берите самую мелкую. Горячими сливками залить шоколади перемешать до растворения соединить с кокосом до однородности.Распределить в формочки и убрать в морозилку на час (можно простоубрать массу на 30 минут в холодильник, потом руками сформироватьбатончики и потом убрать в морозилку на час). Растопить шоколадимпульсно в микроволновке или на водяной бане. Добавить какао-масло,перемешать. Покрыть конфеты.Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария,рецепты полезные ссылки ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |