Укроп — крайне полезный продукт, который помогает при массе проблем со здоровьем: при бессоннице, метеоризме,

гипертонии, анацидном гастрите, цистите и различных болезнях почек. Он даже уменьшает головную боль. Также это растение повышает аппетит и улучшает обмен веществ.

Как сохранить свежий укроп

Полезным свойствам укропа мы посвятили отдельную статью, советует заглянуть!

Но укроп в наших краях любят не только за его полезные качества, но и за вкусовые. Он способен придать изюминку блюдам из птицы, мяса и овощей.

• Зелень укропа промойте и обсушите. Она не должна быть мокрой.
• Промойте банки, в которых будете хранить зелень, и высушите их.
• У зелени обрежьте толстые стебли и сложите листья в банки.
  
  
  Отправьте зелень в холодильник.
  

Таким образом укроп может храниться 2-3 месяца. Если вам понадобится зелень, достаточно будет просто открыть банку и бросить необходимое количество в блюдо.
 



Источник