Ингредиенты:

• 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше)

• 2 яйца  

• 4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)

• соль, специи по вкусу

• масло оливковое

Приготовление:

Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку

читать далее