Домашний мармелад из остатков варенья: Наверное, вы, как и я, сталкивались с ситуацией, к...
Картофельная запеканка - (0)Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Это блюдо стало одним из моих любимых еще в ...
Конфетки из чернослива - (0)Конфеты «Новогодние колокольчики» чернослив (без косточек) — 200 гр. пряник (ванильный, без н...
Беляши - (0)РЕЦЕПТ «ШКОЛЬНЫХ» БЕЛЯШЕЙ. ГОТОВЯТСЯ ОНИ ГОРАЗДО ПРОЩЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ Беляши, как и...
Новогодние открытки В.Зарубина - (2)Новогодние открытки от Владимира Зарубина. Часть 2 ...
Серия сообщений "напитки":Выбрана рубрика напитки.
Часть 1 - КОКТЕЙЛЬ "МОХИТО"
Часть 2 - ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА
Часть 3 - 10 лучших коктейлей с шампанским
Часть 4 - Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
Часть 5 - ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
Часть 6 - КРЮШОН ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 7 - ПОЛЕЗНЫЕ СОКИ
Часть 8 - 68 рецептов кофе
Часть 9 - ВОДОЧКА!(Ее полезные свойства)
Часть 10 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 11 - Новогодняя водочка
Часть 12 - Свекольный квас.
Часть 13 - Копорский чай (Иван-чай).
Часть 14 - Яблочный сидр с пряностями
КОКТЕЙЛЬ "МОХИТО" |
Дневник |
КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ КОКТЕЙЛЬ "МОХИТО"
Ингредиенты:1,5 ч.л. коричневого сахара
0,5 лайма
30 мл. светлого рома (не Bacardi! лучше Habana Club или Ron Varadero)
3 крупных веточки
свежей мяты
содовая вода (можно тоник)
лед колотый
низкий широкий стакан
Сначала в стакан насыпаем сахар, половинку лайма разрезаем на две четвертинки и руками выжимаем сок. Важно сразу залить сахар жидкостью, чтобы он начал растворяться. Шкурку тоже в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее пестиком (можно и ложкой). Мята должна начать сильно пахнуть. После этого насыпаем лед, не очень много, умеренно. Наливаем ром, потом содовую насколько останется места в стакане.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: коктейли |
ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА |
Чесночная настойка
С наступлением холодов наш организм иногда нуждается в горячительных напитках. Предлагаем рецепт чесночной настойки — настоящего топлива для здоровья и долголетия. С его помощью можно избавиться от простуды, успокоить нервы, повысить аппетит. Ну, а если учесть, что чесночная настойка обладает приятным пряным вкусом, нужно немедля запасаться полезным напитком. Он отлично сочетается с грибными и мясными блюдами.
Метки: напитки |
10 лучших коктейлей с шампанским |
Метки: напитки |
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов |
![]() |
Метки: напитки |
ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР |
Метки: сад огород напитки |
КРЮШОН ИЗ КЛУБНИКИ |
Метки: напитки сад огород |
ПОЛЕЗНЫЕ СОКИ |
СОКИ ВСЕГДА В МОДЕ
Всем известно, что в соках содержится много витамин и микроэлементов, которые усваиваются лучше и быстрее. К тому же организм почти не тратит энергии для их переваривания.ДАЛЕЕ
Метки: здоровье |
68 рецептов кофе |
68 рецептов кофе
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
|
ВОДОЧКА!(Ее полезные свойства) |
А ЧТО НАМ ВОДКА!(или её полезные свойства)
Водка - национальный напиток!Главным национальным напитком в России по традиции считается водка, ведь без нее, «родимой», праздник – не праздник.
Встречаемся мы с ней довольно часто, так как в нашей стране праздники случаются каждый день и применение водки не обсуждается – только внутрь! Хотя знают наши сограждане, что ох как не на пользу это им, но как говорится в анекдоте: Водка помогает снять стресс, девочек, последнюю рубаху и кучу других проблем.
Но, оказывается, водка может приносить и пользу! В быту применение водки может заменить множество различных средств, от дезодоранта для ног до технического растворителя. Любой хозяйке бутылочка "Горькой" про запас совсем не помешает, ведь водка - это прекрасный антисептик, жирорастворитель и консервант.
Вот несколько самых действенных советов по применению водки в быту:
1. Вам подарили роскошный букет цветов, и хочется любоваться им как можно дольше? Налейте в вазу воду, влейте водку (чем больше букет, тем больше водки), добавьте ложку сахара, и цветы простоят дольше обычного.
2. После пластыря остались следы? Намочите ватку водкой и потрите их, алкоголь прекрасно растворит все, что прилипло. Водка прекрасно очищает стекла. В чистом виде ей можно протирать очки, а разведя в воде (примерно 100 мл горячительного на литр жидкости), вы отмоете окна до блеска.
3. После использования, положите бритвенный прибор в стакан с водкой. И лезвия дольше останутся острыми, и сама бритва продезинфицируется.
4. Наполните целлофановые пакеты водкой, разведенной водой в соотношении один к одному, и заморозьте. Получите переносные многоразовые холодильные элементы – они выручат вас во время поездки на пикник или на дачу.
5. На кухне завелись плодовые мошки? Смешайте 30 мл водки, 3-4 капли жидкости для мытья посуды и 400 мл воды. Протрите этой смесью место, где обитают насекомые, и они сами покинут ваш дом.
6. Водка может пригодиться при мелком «косметическом» ремонте: не стоит менять старые, заросшие накипью краны на новые. Просто обрызгайте их водкой, а через несколько минут протрите сухой тряпкой. Кран засияет, как новый. Если где-то есть заржавевший болт, не желающий откручиваться, полейте его водкой, и он поддастся, как миленький.
Метки: напитки здоровье |
Домашний ликер "Бейлиз" |
Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Метки: напитки вина |
Новогодняя водочка |
С самого детства все знают, что Новый год пахнет мандаринами.
Почему бы не приготовить мандариновую водочку?
В литровую банку на 2/3 укладываем мандарины или апельсины порезанные кружочками прямо с кожурой. Засыпаем 200г сахара. Заливаем 1 бутылкой водки.
Банку ставим в темное место и периодически взбалтываем. Даем настояться 10 дней. Затем на одну ночь ставим в холодильник. Потом процеживаем, отжимая фрукты. Мезгу выбрасываем.
Получается вкусный и достаточно крепкий напиток с приятным ароматом и изумительным цветом. Мужчинам в самый раз, а для дам приготовим ликер.
ЛИКЕР
Варим сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остужаем и вливаем в мандариновую (или апельсиновую) водку. Дамский ликер готов!
Метки: напитки |
Свекольный квас. |
Среди столовых корнеплодов свекла занимает одно из почетных мест.
Метки: напитки |
Копорский чай (Иван-чай). |
История забвения «Иван-чая» тесно связана с названием – «Копорский чай». Так именовали напиток, который в старину готовили из «Иван-чая».
Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию
Метки: напитки сад огород |
Яблочный сидр с пряностями |
У некоторых народов в традициях пить яблочный сидр в праздничные дни. И аромат горячего сидра - это аромат праздника.
Если у вас есть яблоки средней спелости - это самые подходящие. Тщательно их вымойте, обсушите, вырежьте все червоточины и загнивающие места, разрежьте яблоки. Измельчите плоды так, чтобы получился довольно крупный жмых. Для приготовления сидра выберите подходящую посуду. У вас объем контейнера должен быть на 2 литра больше объема яблочной измельченной массы. Сложив яблоки в сосуд, добавьте сахар из расчёта 100-150 г на один кг яблок. Завяжите горло сосуда марлей и поставьте в теплое место.
Посматривайте время от времени на сосуд в течение 2-3 дней. К концу срока жмых отделится от сока, и будет плавать в верхней части сосуда. Через марлю профильтруйте сок, из жмыха отожмите жидкость.
После этого вновь добавьте сахар. Пропорции остаются теми же, только сейчас 100 или 150 граммов сахара нужно подсыпать на один литр полученного сока. Далее во всех рецептах рекомендуется закрыть сосуд водным затвором и оставить напиток на 15 или 20 дней для процесса брожения.
Метки: напитки |
Страницы: | [1] |