Цитата сообщения Лилёша Конфеты «Новогодние колокольчики»


чернослив (без косточек) — 200 гр.
пряник (ванильный, без начинки) — 100 гр.
орехи грецкие — 100 гр.
сметана (20%) — 2-3 ст. л.
ванильный сахар — 10 гр.
стружка кокосовая (разноцветная, для посыпки)

Как хорошо, когда десерт для наших малышей можно сделать из полезных продуктов, без всяческих вредных добавок. Конфеты - самое любимое лакомство моей малышули.. а те, которые она может приготовить сама вызывают бурю восторга.. Ведь конфетным тестом, как пластилином можно лепить любые самые причудливые новогодние игрушки.. или просто яркие шарики.. Берем немного чернослива, орехов, пряников и сметаны.. и уже через 20 -30 минут яркие конфетки готовы.. Приглашаем всех попить чайку..


Все, что нам понадобится, для приготовления конфетного теста.
Чернослив надо залить горячей водой и оставить минут на 15.
С помощью блендера превращаем чернослив в пюре.
Орехи измельчаем блендером или комбайном.
Пряники тоже измельчаем блендером.
К орехам, черносливу и пряникам добавляем ванильный сахар и пару ложек сметаны, берем лопаточку и хорошенько перемешиваем.
Берем небольшой кусочек теста влажными руками, делаем лепешку.
Сонечка решила делать конфетки с сюрпризом: кладем в центр лепешки конфетку и сворачиваем шарик.
Для красоты, каждый шарик нужно обсыпать яркой кондитерской посыпкой или разноцветной кокосовой стружкой, можно слепить колокольчики и украсить их бантиками.
Но главное, чтобы конфеты получились особенно вкусными - это НАСТРОЕНИЕ!
Ну и, конечно, желание угостить любимых вкусным и полезным десертом.
Приглашаем всех в гости.
на чашечку чая с конфетками!


слова и фото автора

источник