ПЛАНТАЦИИ КИВИ. Плод древовидной лианы Актинидии. Исторической родиной можно назвать Китай. Из-за этого его второе название «китайский крыжовник». Современное название фрукту дал новозеландский селекционет А.Эллисон. К такому названию его подтолкнуло внешнее сходство с одноимённой новозеландской птичкой и то, что она изображена на эмблеме и является национальной гордостью Новой Зеландии.

      


Когда объемы импорта “китайского крыжовника” за рубеж стали увеличиваться, плантаторы задумались о том, чтобы дать своему товару более благозвучное название. А так как внешне ягода очень уж напоминала “аборигена” Новой Зеландии – нелетающую птицу киви, “китайский крыжовник” вскоре переименовали в киви (kiwifruit).

    

Благодаря новому названию, для многих людей киви стал прочно ассоциироваться со страной киви.

Плюшевые ягоды с птичьим именем.

   

Ну и главное – киви очень полезны. Каждая ягода – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Например, в одном киви содержится больше суточной нормы витамина С, который укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма инфекциям и помогает организму справляться со стрессом. Киви содержит много магния, минеральных солей (калия) и клетчатку, которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение. Как и ананас, киви сжигает жиры, и борется с их накоплением в организме.

   

Мякоть киви обладает антимутагенным и антиоксидантным действием и является замечательным помощником в восстановлении физической работоспособности.

   

В сочетании с магнием, витамин С поддерживает сердечную функцию. Калий, содержащийся в киви в достаточно большом количестве, помогает справиться с повышенным давлением. Кроме того, соли калия в сотрудничестве с клетчаткой способствуют выведению из организма холестерина.

   

Сегодня ученые рассматривают эти плоды как лекарство против тромбов. Ягоды киви способствуют сжиганию жиров, которые блокируют артерии и этим помогают снизить риск образования тромбов.
   

Основной и главный недостаток киви состоит в том, что он часто вызывает аллергию, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам.

   

Кстати, сами новозеландцы говорят, что в каждом плоде киви спрятано по солнечному зайчику. Наверное именно поэтому, когда начинаешь день с киви, он наполняется солнечными зайчиками и теплом летнего новозеландского солнца

Забор вокруг плантации киви. Он полностью из деревьев. И специальная машина подстригает их, что б были ровными.

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - ЗДОРОВЬЕ
Часть 2 - КАК ЛЕЧИТЬ БРОНХИТ
...
Часть 17 - КРАПИВНАЯ КОСМЕТИКА
Часть 18 - Лекарственные растения
Часть 19 - Как растут киви?В каждом плоде киви спрятан солнечный зайчик!
Часть 20 - У каждой дорогой таблетки есть дешевый аналог.
Часть 21 - Анализ крови. О чем говорят показатели?