котлеты-оладьи "Сациви" из индейки - вкусно до безумия!

Суббота, 08 Октября 2011 г. 12:04 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

котлеты-оладьи "Сациви" из индейки - вкусно до безумия!

Очень интересное и вкусное блюдо "по мотивам" сациви. Грецкие орехи и специи придают котлеткам неповторимый яркий, острый вкус...А в качестве соуса отлично подойдет базарная сметана, смешанная с солью и давленным или мелко рубленным чесноком.

Ингредиенты:
600 гр красного индюшиного мяса
2 яйца
6 ст л майонеза
2 ст л крахмала(без горки)
100 гр грецких орехов
1 пучок кинзы
1 - 2 ч л хмели-сунели (рыночной)
соль

Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой или мелко порубить ножом.

Смешать с майонезом, горчицей, яйцами и крахмалом.

Орехи измельчить в блендере или пропустить через мясорубку 2 раза через мелкую решетку.

Зелень мелко порубить.

Смешать орехи с зеленью и фаршем, посолить и хмели-сунели. Дать постоять 20 - 30 минут.

Выкладывать на сковороду столовой ложкой и разравнивать тонким слоем. Обжаривать с двух сторон, на среднем огне.
источник

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - КУРИЦА В ПАКЕТЕ (домашняя ветчина)
Часть 2 - КУРОЧКА НА ШПАЖКАХ
...
Часть 12 - КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С КИВИ
Часть 13 - Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей"
Часть 14 - котлеты-оладьи "Сациви" из индейки - вкусно до безумия!
Часть 15 - Курица "Ну очень ВКУСНО!" с ветчиной и сыром
Часть 16 - Куриная колбаса - домашняя
Часть 17 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
Часть 18 - Корзиночки из курицы, фаршированные грибами с картофелем
Часть 19 - ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ФАРША

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/mari_4/post187968997/">РєРѕС‚Р»РµС‚С‹-РѕР»Р°РґСЊРё &quot;РЎР°С†РёРІРё&quot; РёР· РёРЅРґРµР№РєРё - РІРєСѓСЃРЅРѕ РґРѕ Р±РµР·СѓРјРёСЏ!</a><br/>РєРѕС‚Р»РµС‚С‹-РѕР»Р°РґСЊРё "РЎР°С†РёРІРё" РёР· РёРЅРґРµР№РєРё - РІРєСѓСЃРЅРѕ РґРѕ Р±РµР·СѓРјРёСЏ!

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ &quot;РїРѕ РјРѕС‚РёРІР°Рј&quot; СЃР°С†РёРІРё. Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё Рё СЃРїРµС†РёРё РїСЂРёРґР°СЋС‚ РєРѕС‚Р»РµС‚РєР°Рј РЅРµРїРѕРІС‚РѕСЂРёРјС‹Р№ СЏСЂРєРёР№, РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РІРєСѓСЃ...Рђ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СЃРѕСѓСЃР° РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Р±Р°Р·Р°СЂРЅР°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР°, СЃРјРµС€Р°РЅРЅР°СЏ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РґР°РІР»РµРЅРЅС‹Рј РёР»Рё РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Рј С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј.
	
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	600 РіСЂ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РёРЅРґСЋС€РёРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°
	2 СЏР№С†Р°
	6 СЃС‚ Р» РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
	2 СЃС‚ Р» РєСЂР°С…РјР°Р»Р°(Р±РµР· РіРѕСЂРєРё)
	100 РіСЂ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
	1 РїСѓС‡РѕРє РєРёРЅР·С‹
	1 - 2 С‡ Р» С…РјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё (СЂС‹РЅРѕС‡РЅРѕР№)
	СЃРѕР»СЊ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	РњСЏСЃРѕ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ СЃ РєСЂСѓРїРЅРѕР№ СЂРµС€РµС‚РєРѕР№ Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/mari_4/post187968997/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Приложения

-Рубрики

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

котлеты-оладьи "Сациви" из индейки - вкусно до безумия!