Домашний мармелад из остатков варенья: Наверное, вы, как и я, сталкивались с ситуацией, к...
Картофельная запеканка - (0)Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Это блюдо стало одним из моих любимых еще в ...
Конфетки из чернослива - (0)Конфеты «Новогодние колокольчики» чернослив (без косточек) — 200 гр. пряник (ванильный, без н...
Беляши - (0)РЕЦЕПТ «ШКОЛЬНЫХ» БЕЛЯШЕЙ. ГОТОВЯТСЯ ОНИ ГОРАЗДО ПРОЩЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ Беляши, как и...
Новогодние открытки В.Зарубина - (2)Новогодние открытки от Владимира Зарубина. Часть 2 ...
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ |
Торт "Печёночный подарок!
Всеми любимый...в праздничной "упаковке"
Вам понадобится:
для коржей:
1,5 ст муки
1 яйцо
200г молока
500 куриной печени
соль, перец
подсолнечное масло 2 ст л
для начинки:
4 шт моркови ( средние)
3 шт луковицы
200 г тыквы
1/5 мягкого яблока
для крема:
200 г майонеза
4-5 зубков чеснока
10 г зелени( петрушка+ лук)
для украшения:
2 шт яйца( варёные)
1 шт огурец ( длинный)
Технология:
измельчить блендером печень, добавить соль и перец ( половину)
добавить молоко и яйцо , хорошо перемешать
затем добавляем муку и вторую половину перца, добавляем подсолнечное масло, хорошо перемешиваем
Выпекаем на сковороде блины
Трём на мелкой тёрке морковь, тыкву, яблоко, мелко нарезаем лук, обжариваем даём остыть,
Мелко трём чеснок и нарезаем зелень, смешиваем с майонезом, соус готов.
Приступаем с формированию блюда
смазываем с такой последовательности: майонез-->начинка--> блин
украшаем верхний слой мелко потёрным яйцом.
с помошью специального ножа для чисты овощей и фруктов нарезаем 8 полосок огурца вдоль, выкладываем сверху в виде фанта и лент.
Получается вот такой "подарок"
Примечания:
тыква и яблоко придают начинке более гармоничный, не "тяжелый вкус".
Удачного всем Новогоднего "обжорства"))))
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - "Бризоль по Александрийски"
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Часть 3 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ
Часть 4 - >Ёжик не ёжик, голубец не голубец...
Часть 5 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 6 - 3 рецепта для новогоднего стола
Часть 7 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
...
Часть 21 - Загадочные рулетики
Часть 22 - Нежные голубцы из китайской капусты.
Часть 23 - Беляши
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |