(без муки, сливочного масла и дрожжей)

Читать далее...

🌸 печенье из творога «Хризантемы» - вкусное и нежное

https://dzen.ru/a/ZGCglwuUKnBUA-72

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь вкусное, мягкое, красивое творожное печенье «Хризантемы». Готовится из самых обычных продуктов и быстро.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=U-OpA1VwrLs

Читать далее...

Читать далее...

Постное печенье из банана и тыквы. Ароматное, рассыпчатое, очень вкусное. Интересное! Пеку такое печенье раз в неделю точно. Утром с кофе, в обед с компотом и вечером к чашке крепкого чая... Просто замечательно. Готовится без сложностей, быстро и из доступных продуктов. Попробуйте!

просто, быстро и - относительно, конечно, но все же - очень и очень полезно.

По вкусу сладкая колбаска из овсянки ничем не уступает классическому варианту. Более того, мне кажется, что получается даже интереснее - геркулес дает десерту необычную нотку, кусочки колбаски едва заметно похрустывают, а весьма сдержанная шоколадная нотка прекрасно гармонирует с общей структурой десерта. Короче говоря, теперь это рецепт - мой фаворит. Наверное, я никогда не откажусь от той сладкой колбаски из детства, которую готовила моя мама, но однозначно этот вариант теперь будет появляться на столе чаще.

 

Ореховая гранола

Очень вкусно.

Читать далее...

Быстрое яблочное печенье

Ингредиенты для «Быстрое яблочное печенье»:

Читать далее...

- вкуснее магазинного

https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/samoe-prostoe-pechene-v-domashnih-usloviiah-vkusnee-magazinnogo-5e9593d48837852659c74e75

Даже самоизоляция - это не повод отказывать себе в сладеньком, особенно если вкусняшка готовиться быстро и легко. Ингредиенты несложные, найдутся у любой хозяйки на кухне.

Читать далее...

Австралийское овсяное печенье «Анзак»

Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.

Читать далее...

Хлебцы зерновые

В предыдущем посте, здесь при оформлении салата были использованы хлебцы. Вы можете их испечь и после использовать, как основу для бутербродов и закусок или заменить хлеб. В них можно добавить семена льна или кунжута, они будут вкуснее и полезнее.

Ингредиенты:

• мука цельнозерновая - 150 г
• мука ржаная - 50 г
• вода - около 150 мл
• дрожжи сухие быстрые - 1 ч.л.
• сахар - 1 - 2 ч.л.
• растительное масло - 1 - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• семена льна, кунжута - по желанию

Читать далее...

Я обожаю это кунжутное печенье. В нем нет ни муки, ни масла, только взбитые белки, немного сахара и кунжут. А добавленные в это печенье специи делают его просто потрясающе вкусным и ароматным.

80 гр. белков (это около 2 шт.)
40 гр. сахара
160 гр. кунжута
1/3 ч.л. корицы
1/3 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. молотого перца чили
немного ванили
щепотка соли
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. какаоЧитать далее...

Это нежное и ароматное вокзальное пирожное покрытое вкусной глазурью со вкусом детства! Помню часто покупала его мне мама в кондитерской, которая была неподалеку от нашего дома. Тогда это шоколадное пирожное казалось мне пределом совершенства. Сейчас такого не купишь, а вот приготовить дома можно, и я вам расскажу как.

кефир — 0.5 литра
яйца куриные — 2 шт.
сахарный песок — 2 стакана (вместимость стакана 200 мг.)
маргарин — 200 гр.
какао — 3 столовые ложки
сода — 2 чайные ложки
мука — 2 стакана
помадка:
сахарный песок — 0,5 стакана
какао порошок «Золотой ярлык» — 2 столовые ложки
сметана — 2 столовые ложки
сливочное масло — 50 гр.Читать далее...

Многие наверно замечали, что дети разных возрастов порой оставляют пирог или торт недоеденными на своей тарелке, нередко это бывает довольно крупный кусок. Этот момент может смутить родителей или же вызвать чувство вины у ребёнка. Во избежание подобных ситуаций, стоит заранее подумать о том, что готовить на десерт, если за столом будут присутствовать дети. В основу своего рецепта я взяла стандартный набор ингредиентов для манника и добавила ещё несколько подходящих, по моему мнению, продуктов. Самый первый результат оказался даже вкуснее, чем предполагалось. Мини-пирожные приготовились очень быстро, а были съедены ещё быстрее.

манка – 1,5 стакана
яйца – 2 штуки
скисшее молоко – 1 стакан
сахар – 1 стакан
семена кунжута – 1 стакан
сода (погасить яблочным уксусом) – 1 чайная ложка
какао – 4 столовые ложки с небольшой горочкой
сливочное масло для смазки формыЧитать далее...

Это печенье больше подходит к зимнему чаепитию, ведь в нём присутствуют специи, которые больше используются в зимний период. Но мы с Вами знаем, как быстро летит лето, а там и глядишь и рецепт пригодится. :-))

Читать далее...

Такие незатейливые цельнозерновые хлебцы перекликаются по вкусу с хлебцами Финн Крисп / Finn Crisp и т.п. хрустяшками. Они вкусны сами по себе, могут быть заменой хлебу или основой для закусок и бутербродов.
Добавление семян льна или кунжута делает хлебцы более полезными и вкусными. Рельефная поверхность получается при помощи специальных скалок, можно нанести полоски обратной стороной ножа или зубчиками вилки. Должна признаться, что я для рельефности на тесте использовала... деревянный массажёр с выточенными иглами, прокатила им по тесту и получилось то, что надо.

- молниеносно улетают с тарелки!

Очень вкусные крекеры. Легко и быстро готовятся и еще быстрее съедаются, прямо-таки молниеносно улетают с тарелки! Удобно для того, чтобы взять с собой и при необходимости перекусить! Семена можно брать любые, имеющиеся в наличии, главное, чтобы общее их количество было 100 граммов на эту порцию. 

 

Читать далее...

Готовить веганское печенье мы будем на арахисовой муке – это отличная альтернатива вредной белой и рафинированной. Можно также использовать кокосовую, миндальную и другую ореховую муку.
Лаванда придаст особый аромат печенью и окажет успокаивающий эффект на тебя. Так что вперед на кухню, и сегодня у кого-то будет гарантированно приятное вечернее чаепитие.

Зимний он потому, что для украшения используются те фрукты, которых много на прилавках наших магазинов именно в это время года. Получается десерт невероятно нежным: печенье после пропитки больше похоже на бисквитные коржи – мягкие и сочные. Фрукты делаю торт очень ароматным и безумно вкусным. Сметанный крем готовится буквально за пару минут: миксер вам в помощь. Получается десерт настолько красивым, что не только разнообразит ваше вечернее чаепитие, но и сможет украсить любой праздничный стол.

Быстрее выпечки на скорую руку не бывает! Песочное печенье готовится просто, получается вкусно.

 

Масло сливочное, комнатной температуры - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан (около 200 г)

Мука - 1,5 стакана (примерно 220-240 г)

Сода - 0,5 ч.л. (можно погасить 0,5 ч. л. лимонного сока или уксуса)

Корица молотая - 1 ч.л. (по вкусу)

Имбирь молотый (по желанию) - по вкусу

Читать далее...

Невероятно вкусный и полезный десерт к новогоднему и рождественскому столу. Особенно он порадует тех, кто не ест выпечку. В составе этого "полена" только полезные продукты, которые поддержат ваш иммунитет и здоровье в зимние дни. Ведь сладости могут быть очень полезными!

Не часто, но побаловать своё семейство такой хрустяшкой можно. И чипсов не надо - солёные картофельные палочки нравятся детям и взрослым. А приготовить их можно со своими любимыми травками или специями.

Читать далее...

Ингредиенты (на 25 печенек): 

• 4 яблока 
• 2 моркови среднего размера 
• 8 ст.л. отрубей( можно заменить мукой, лучше цельнозерновой) 
• 12 ст.л. муки (кукурузной и цельнозерновой, можно использовать гречневую, в общем, какую вы любите) 
• 4 ст.л. растительного масла, 
• Сухофрукты на ваш вкус 

Можно добавить имбирь, корицу, мускатный орех, мёд, но чем проще, тем лучше, не стоит забывать. 

Читать далее...

Этим замечательным рецептом хлебцов поделилась со мной моя подруга. Попробовав хлебец, я была уверена, что в составе есть ржаная мука, но нет, ржаной привкус дает капуста, а муки в составе нет вообще! Естественно, меня очень заинтриговал рецепт, и как оказалось, основные ингредиенты хлебцов - молотые семена льна (или льняная мука) и овощи. Льняные хлебцы отлично заменяют хлеб или могут быть в качестве полезного перекуса! Их удобно взять с собой в дорогу или на работу, например.

Читать далее...

Если вам нужно что-то очень быстро испечь к чаю — приготовьте это вкуснейшее печенье. Готовится оно буквально за считанные минуты, а получается очень достойное, красивое и действительно вкусное печенье.

Ингредиенты: cливочное масло или маргарин 100 грамм (поставьте его в микроволновку на средней мощности на 15 секунд) Сахар ½ стакана Яйцо – 1 шт. Сметана или майонез 1 столовая ложка Мука 2 стакан Разрыхлитель – 1 чайная ложка (или ½ чайной ложки соды гашеной уксусом) Можно добавить ванилин

Читать далее...

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Читать далее...

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_1035943

Читать далее...

Слово "biscotto" в переводе с латинского означает "испечённый дважды". От него произошло название традиционных и очень популярных итальянских печений "biscotti" (бискотти). Считается, что история бискотти насчитывает как минимум 2000 лет. Благодаря тому, что запекаются они несколько раз, они долго хранятся и не плесневеют, поэтому еще римские легионеры брали их с собой в свои долгие походы. А во времена Колумба запасались бискотти моряки (есть сведения, что им выдавали ежедневно по 400г сухариков бискотти и к ним обязательно пиво).
В последнее время слово "бискотти" произносится все чаще и чаще. Таким экстравагантным словом уже даже называют подсушенные в духовке покупные булочки или кексы)). Как раз на днях мне одна знакомая рассказала, что «испекла» великолепные бискотти из зачерствевшего кекса с изюмом! И ведь по сути все правильно - "дважды запекли"! Но, конечно, настоящие бискотти это не просто дважды запеченные кондитерские изделия, а изысканный десерт. В тесто для бискотти добавляют корицу, анис, апельсиновую цедру, фисташки, фундук, семечки, фрукты и сухофрукты, кусочки шоколада, различные ликёры и экстракты. Они бывают классические миндальные, яблочные, апельсиновые, имбирные, шоколадные, и даже несладкие с добавлением сыра и ветчины... Печенья получаются хрустящие, отдаленно похожие на привычные нам сухарики. Их подают к кофе, чаю и даже вину. Они отлично подходят для легкого перекуса или завтрака. У Камелены есть отличный рецепт бискотти с миндалем и изюмом, а я вам еще предлагаю попробовать шоколадные с орехами.

Читать далее...

Наверно у каждого есть свой рецепт выпечки печенья из "Геркулеса"-полезного и вкусного, которое отлично подойдёт на завтрак к чашечке чая, какао или кофе. Я вам предлагаю свой рецепт. Почему-то здесь у себя в рецептах я не нашла своего печенья из "Геркулеса", хотя делаю его часто. Предлагаю попробовать.

хлопья овсяные ("Геркулес") — 300 гр.
кефир (ёмкость 250 мл) — 1 стак.
мёд — 4 ст. л.
ванильный сахар — 1 пакет
корица — 0,25 ч. л.
сухофрукты (изюм, курага и чернослив) — 1 горсть
орехи грецкие — 2 шт.
фундук — 6 шт.
белок яичный — 1 шт. Читать далее...