6-8 индюшиных желудков
2-3 яйца
1 большой лук
1 баночка зеленого горошка
майонез,
соль, перец
укроп

Пупки отварить до мягкости, нарезать ленточками. Яйца сварить и нарезать. Лук порезать и обжарить. Укроп нарезать.
Добавить остальные продукты, заправить ложкой майоеза, посолить, поперчить и подавать к столу.