Ингредиенты.

Морковки – 1 кг.
Лук репка – пол луковицы
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л. с горкой
Уксусная эссенция 70 % - 1 ½ ч.л.
Масло подсолнечное – 100 мл.
Чеснок – 4 зубчика
Кориандр – 0,5 ч.л.
Кунжут – 0,5 ч.л.
Черный перец
Красный острый перец по вкусу.

Способ приготовления.





http://za100le.ru/salad/carrots-are-koreys.html