ledilana.ru/post306398007/

Как сделать шоколадный бант для торта?







 

1)Растапливаем шоколад на водяной бане (не кипящей, а просто ставим в закипевшую воду). Растопленный шоколад должен быть слегка теплым.

2) Из плотного файла вырезаем полоску, длиной 20 см и шириной 5см (уголки обрезаем, так потом удобнее будет укладывать бант). С помощью силиконовой кисточки намазываем шоколад на полоску, слой не должен быть очень тонким, чтобы потом не ломался. И чтобы не было просветов на шоколад

Серия сообщений "Торты, пирожное":
Часть 1 - Заварное тесто: проще не бывает
Часть 2 - Торт Наполеон - 42 рецепта
...
Часть 33 - Рулет"Проще простого"
Часть 34 - Торт;"Банановый Наполеон"
Часть 35 - Шоколадный бант для торта
Часть 36 - Творожный крем для десертов.
Часть 37 - СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 38 - Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожного
Часть 39 - Суфле творожное-диетическое
Часть 40 - Творожные полоски - вкусные чертовски!