Хрустящие домашние чебуреки - 2 рецепта с фото |
|
Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами! |
Кто не любит вкусный, ароматный, сочный чебурек? Наверное, только тот, кто ни разу его не пробовал. В развитие вкусной чебуречной темы показываю, как приготовить их с куриным фаршем. Что поделаешь, курятина на сегодняшний день – самый популярный продукт (в связи с относительной дешевизной), и теперь с курицей готовят все, даже если это не совсем корректно по справедливому мнению профи-кулинаров. Не избежали этой участи и чебуреки.
|
"Зеленые" чебуреки |
Умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки, ничуть не хуже мясных!
Мука (300 г - в тесто, 100 г - на подпыл.) — 400 г
|
Чебуреки с сырой картошкой - Ммммммммммммм ...это вкуснятина - поверьте - не я это сказала ... |
|
Чебуреки с очень вкусным,хрустящим тестом |
|
Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления |
|
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу |
|
Чебуреки на кефире |
|
Очень вкусные чебуреки |
Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.
Итак:
Нам понадобится:
Для теста
— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды- 1/3 стакана,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;
для начинки
— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
Приготовление
Вскипятим 320 мл воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.
Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?
|
Крымские чебуреки |
Крымские чебуреки.
Состав:
для теста:
для начинки:
Метки: выпечка |
Чебуреки с грибами и сыром |
|
Чебуреки с картофельно- сырной начинкой |
Мы привыкли к чебурекам с мясом, а вот мне понравились очень вкусные чебуреки с картошкой и сыром. Рецепт теста хороший, так что делюсь тоже с Вами своей находкой.
|
Страницы: | [1] |