Будем печь вкусные вертуны |
Вертуты могут быть хрустящими, если приготовлены из пресного слоеного теста, а по этому рецепту получаются мягкими, сдобными.
Слоеные пирожки довольно крупного размера пекутся в духовке.
Тесто очень эластичное, при вытягивании не рвется.
Прослаиваем маслом непосредственно перед выпечкой, не дожидаясь охлаждения, как при приготовлении классической слойки.
Метки: выпечка |
Осетинские пироги |
На протяжении столетий в Осетии выпекаются традиционные пироги с разнообразной начинкой. Выпекаются на свадьбы, по случаю праздничных дней, поминок и просто в будни. Всегда, кроме как на траурных мероприятиях, на стол пироги кладутся в нечетном количестве — например, в количестве трех штук. Если речь идет о масштабном мероприятии и праздничный стол рассчитан на большое число едоков, то пироги расставляют на несколько тарелках, на каждой из которых будет лежать по три штуки.
Метки: выпечка |
Пирог - *Пятиминутка* |
|
Фриттата |
|
"Оригинальный пирог с классической начинкой" |
Метки: выпечка |
Пирог “Балиш по-татарски” |
|
Фыдджин, осетинский пирог с куриными желудками |
Метки: выпечка |
Кабачковые кексы с луком и беконом |
Метки: выпечка |
Грибные кулечки |
Люблю быстрые рецепты выпечки. Вот один из них , из готового слоёного теста, а дальше читайте
|
Быстрый сырный пирог |
|
Рецепты французской кухни. Сырные палочки к супу. Мастер-класс |
|
Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури" |
|
Оригинальный хлеб - пельмени "Тortellini di pane" |
Метки: выпечка |
ПИРОГ МЯСНОЙ С КАПУСТОЙ |
.С начинками можно пофантазировать . А пока с мясо-капустной.
|
Пирог с картошкой «Цветочек» |
|
Закуска "Букет чайных роз |
тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)
|
Наивкуснейший пирог с капустой |
|
Слоеное тесто.Слойки с мясом |
Слоёное тесто, несмотря на его высокую калорийность, любят многие, поскольку оно легкое, хрустящее и очень вкусное.
Подкупает и разнообразие изделий из этого вида теста: сладкие торты, пирожные, печенье, закусочные пироги и пирожки и т. д.
Однако процесс его приготовления довольно трудоемкий и, кроме того, требует определенных навыков, поэтому не каждая, даже очень опытная, хозяйка возьмется за его изготовление в домашних условия.
|
Слоеный рыбный пирог |
|
И пирог и завиванець... |
|