.

 .
Торт прост в изготовлении.
Я думаю, что каждый с рецептом приготовления знаком,
но я поделюсь своим рецептом.
.

Ингредиенты:

600  гр.- сметана
200гр.- апельсиновый сок ( можно любой по желанию)
1- 1, 5 стакана сахара ( кто как любит, сладость)
30 гр.- быстрорастворимый желатин
фрукты по желанию
желе - 1 пакетик (любое.)

ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ - чем больше, тем вкуснее!!!

 

  .

Приготовление:

Сбиваю сметану, добавляю сахар и продолжаю сбивать до пышной массы, в конце добавить ваниль.

Размешать желатин в апельсиновом соке и довести до кипения - не кипятить! Соединить желатин с сметанным кремом, дать немного остыть .

В  сметанно-желатиновую массу можно добавить песочное печенье- кусочки, можно добавить бисквитную крошку( вообщем вариант торта , типа, "Битое стекло").

Беру готовое желе, завариваю по инструкции, но жидкости беру
наполовину меньше, чтобы было как мармелад. Охлаждаю.
.

.
Форму, слегка, смачиваю, застилаю пищевой пленкой, опять смачиваю  и наливаю, часть  сметанно- желатиновой массы,
. .
сверху раскладываю порезаные фрукты и нарезаное желе, опять заливаю и выкладываю фрукты. И так делаю, пока не закончатся наши ингредиенты. Верхний слой должен быть сметанный.

Украшаем на свой вкус - у меня сбитые сливки, киви и желе.

Торт хорошо охлаждаем ( я делала на ночь)

 Затем снимаем бока формы, убираем пленку  и  бока торта    оформляем печеньем  - у меня "ФРУТТА."
.

Торт наш готов !

Ищем - ЛЮБИМОГО и вдвоём
наслаждаемся легким, нежным, - десертом!
.

 .
Приятного аппетита!!!

http://blogs.privet.ru/community/kitchen-tested?&tag_id[]=213365