Цитата сообщения Госпажа_Удача
Банановые шарики
источник:
http://www.receptik.com/2010/10/04/bananovye-shariki.html
Банановые шарики
Ингредиенты для банановых шариков:
1 яйцо, 2 ст.л. сливочного масла,
4 ст.л. муки, 2 банана,
2 ст.л. твердого сыра
Приготовление банановых шариков:
Бананы очистите от кожуры, разомните вилкой до получения пюре. Яйцо взбейте миксером и добавьте к банановому пюре, перемешайте.
Твердый сыр натрите на терке, добавьте в тесто, добавьте сливочное масло комнатной температуры, муку. Тщательно перемешайте тесто (мне понадобилось немного больше муки) и сформируйте из теста шарики.
Жарьте в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
Промокните готовые шарики на салфетке (чтобы убрать лишний жир) и присыпьте сахарной пудрой.
Подавайте банановые шарики теплыми!
Приятного аппетита!