Цитата сообщения Госпажа_Удача
Салат "Снегирь"(Идея оформления к Новому году)
![79871066_79072401_78946847_78324469_78171253_edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/996/79996630_79871066_79072401_78946847_78324469_78171253_edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif)
источник:
http://recepti.tv/salati/14517-salat-snegirideja-oformlenija-k-novomu-godu.html
Салат "Снегирь"(Идея оформления к Новому году)
Ингредиенты:
Консервированная горбуша или тунец-1 банка
1 луковица
200г.отварного риса
4 яйца,сваренных в крутую
100г.сыра
250г.майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком.На плоское блюдо выкладываем слоями,придав нужную форму(в моём случае-снегирь),каждый слой промазываем майонезом.Рыбу,тёртый желток,варёный рис,тёртый сыр,делаем разметки и начинаем украшать:голова,крыло,хвост-маслины,грудка-болгарский перец,остальное белок,из зелёного лука и огурца еловую веточку. В принципе салат может быть любым,просто хотела показать идею оформления к Новому году,на идею натолкнула Ольга Бабич,за что ей огромное спасибо.
Приятного аппетита!