Цитата сообщения Госпажа_Удача салат "Ананасовый остров"


источник:http://salsknews.ru/blog/blog/kulinaria/911.html

салат "Ананасовый остров"


Решила опубликовать еще один любимый салатик, правда его не все понимают, наверно он женский так как там сладкий ананас сочетается с мясом и не все мужчины его понимают)
Продукты:

100 г куриного филе
2 вареных яйца
1 луковица
100 г сыра
1 банка консервированных ананасов
оливки (для украшения)
майонез.

Филе отварить, порезать. У яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки мелко покрошить. Ананасы мелко порезать. Лук измельчить. Сыр натереть на терке. Выложить салат слоями, промазывая каждый майонезом:
1) мясо,
2) лук,
3) белки,
4) ананасы,
5) желтки,
6) сыр.
Украсить салат в виде островка с пальмами(на шпажку одеть несколько оливок-это стебель, а на верх-зелень).
вот вариант оформления с интернет сайта:

Приятного аппетита!!!