Записи Друзья Комментарии
Margo Sa
Аватар Margo_Sa

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margo_Sa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2013
Записей: 2534
Комментариев: 10
Написано: 2613


Каша из тыквы с рисом -никогда не пригорает и не нужно мешать!

Среда, 06 Ноября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
kasha-iz-tykvy-s-risom-na-moloke (500x470, 62Kb)
Не любите тыкву? А вы попробуйте вкусную и полезную тыквенную кашу. Устоять перед ней невозможно!

Мой любимый вариант каши из тыквы — с рисом на молоке. Вкусная, сладкая, нежная и удивительно красивая. Делюсь семейным рецептом, по которому тыквенная каша никогда не пригорает и при этом вам не придется над ней стоять и мешать.











98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Стакан — 250 мл
700-800 гр мякоти тыквы
0,5 стакана воды
1,5 стакана молока
1/3 ч. ложки соли
1/3 стакана сахара
0,5 стакана риса
сливочное маслo

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Очищенную тыкву порезать кубиками 1,5 х 1,5 см или чуть больше и сложить в кастрюлю.

tykva (450x344, 43Kb)

Налить воду и поставить на огонь. Накрыть крышкой. После закипания уменьшить огонь и варить минут десять.

varim-tykvu (450x334, 42Kb)

Налить молоко и довести до кипения. Добавить соль и сахар. Перемешать.

tykva-moloko (450x366, 51Kb)

Теперь сверху насыпать промытый рис, равномерно распределив его по поверхности. Ни в коем случае не мешать, иначе каша пригорит!

tykva-ris-moloko (450x377, 43Kb)

Накрыть крышкой (чуть-чуть приоткрыть, чтобы молоко не «убежало») и варить около 30 минут на самом маленьком огне, пока рис полностью не сварится.

kasha-iz-tykvy (450x340, 51Kb)

Теперь нужно хорошо перемешать, раздавливая ложкой кусочки тыквы (они легко разойдутся и кашка станет однородной), добавить кусочек сливочного масла и можно подавать на стол. Как вариант, масло можно положить в каждую тарелочку.
Совет: Если каша получилась слишком густая, добавьте немного молока, доведя до желаемой консистенции. Также, если нужно, добавьте еще сахар по вкусу. Затем перемешайте и выключите огонь.
kasha-iz-tykvy-s-risom (450x337, 54Kb)
Источник: vegetarianrecept.ru

Вот и все! Вкусная тыквенная каша на молоке готова. По желанию можно положить в нее в конце приготовления изюм, орехи, банан или придать пикантную нотку с помощью корицы или кардамона. Такая кашка отлично подойдет на завтрак.



tykvennaja-kasha-s-risom-na-moloke (500x368, 50Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Все мы в детстве пробовали творожную запеканку, кто-то пробовал ее в детском саду, кому-то пекла ее мама или бабушка. Но вкус творожной запеканки из детства никогда не забудется. Вот и я решилась с вами поделить этим рецептом - запеканка творожная как в детском саду.
Рубрики:  Рецепты/каши
Рецепты/блюда из овощей
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте