украшаем салаты

Понедельник, 10 Января 2011 г. 16:58 + в цитатник

Цитата сообщения Лина_из_Израиля

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оформление и украшение салатов или паштетов

		Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
		Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
		Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
		Украшение майонезом.
		Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
		Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
		Украшение грибами, майонезом и зеленью.
		Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
		Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
		Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
		Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
		Оформление "КАЛЛЫ". "Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
		Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА". Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок.
		Оформление "Иероглиф «Любовь»".
		Оформление "БЫЧОК".
		Оформление "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК".
		Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо. "Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - новогодние салаты для нового года
Часть 2 - салат из копченой курочки
...
Часть 5 - салат королевский
Часть 6 - салат радуга
Часть 7 - украшаем салаты
Часть 8 - салат гранатовый браслет
Часть 9 - салат любовница
...
Часть 45 - Салат с ананасами, сыром и чесноком - очень просто и очень элегантно!
Часть 46 - Простой и вкусный салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.
Часть 47 - Два вкусных салата из моркови