-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Победа

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

здоровый образ жизни православная вера психология рукоделие и все то что развивает человека и делает его лучше

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2012
Записей: 4336
Комментариев: 297
Написано: 5052

Выбрана рубрика торты.


Соседние рубрики: хлебушек(20), тесто(50), сладости(30), салаты(42), рулеты, кексы, слойки(34), приправы, соусы, икра(30), постные блюда(2), полезные советы (45), пищевые добавки(4), пирожки, булочки, чебуреки(112), пироги, пицца(71), печенье, пряники(22), кухни народов мира(27), красивая выпечка(25), каши(4), картошечка(37), к Пасхе(14), интересные рецепты(20), зимние заготовки и не только(52), закуски, запеканки(68), грибы(3), блюда из творога,молочные продукты(22), блюда из рыбы(17), блюда из овощей(34), блюда из мяса(42), блюда из курицы(49)

Другие рубрики в этом дневнике: Хорошее настроение(36), Фильмы, мультфильмы, каналы(5), Уроки(50), Тосты(1), Тесты(5), Ссылки(2), Советы на все случаи жизни(94), Сказочный Интерьер(6), Самопознание(58), Рукоделие. Шьем сами.(133), Рецепты(7), Разные сайты, Программы(68), Психология(48), Поэзия(99), Он-лайн(3), Обучение на дому(3), Музыка(14), Мудрость(65), МИР и окружающая нас действительность(9), Кулинария(870), Компьютер(63), Книги(12), Интересные сайты(20), Интересно почитать(84), Здоровье(440), Домашний парикмахер(4), Для себя(41), Вязание(1714), Всё для женщин(197), Все для дневника (72), Вера ПРАВОСЛАВНАЯ!(309)

Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента

Среда, 07 Октября 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде - рецепт простой, экономичный, а результат отличный!

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде - рецепт простой, экономичный, а результат отличный!

Предлагаю ещё один рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и обрезать - коржи пекутся из наливного теста. Торт на сковороде очень выручает в жаркую погоду, когда духовка занята, не работает или её вообще нет, на даче, например... Рецепт простой, экономичный, а результат отличный. Рецепт основан на бисквите "Шоколад на кипятке", который многие знают и любят. Я тоже люблю такой бисквит и выпекаю его и в духовке, и в мультиварке - но тогда не всегда получается разрезать его на много коржей - бисквит очень нежный. А вот с помощью приготовления на сковороде можно приготовить любимый "Шоколад на кипятке" быстро, вкусно, с 5-7 коржами. Предлагаю попробовать!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Предлагаю попробовать!
Рубрики:  Кулинария/торты

Быстрый очень вкусный торт *Полено*

Среда, 03 Июня 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый очень вкусный торт *Полено*

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот простой и вкусный рецепт торта. Это для тех кто не любит долго возиться, но любит сладкое.

4979645_959c9e7a09efc3bbb637cb05628d2953_419703_xxl (685x457, 146Kb)

Миндаль, сгущёнка и слоёное тесто, ну что может быть вкуснее. Крем — здесь вы можете конечно взять любой, вами любимый. Например хорошо подойдёт заварной крем или сгущёнка с маслом. Мне очень нравится взбитые сливки со сгущёнкой. И так давайте приступим!

1676982b0986.gif
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт Белочка - самый простой и вкусный рецепт!

Вторник, 02 Июня 2015 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Белочка - самый простой и вкусный рецепт!

Торт Белочка - самый простой рецепт!


Ингредиенты:

Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г

Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

ТОРТ «НОРКА КРОТА» - необычный, с восхитительным вкусом, легкий и красивый

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «НОРКА КРОТА» - необычный, с восхитительным вкусом, легкий и красивый

Торт Крот, или как его еще называют Норка крота, очень любим в нашей семье. Торт получился шоколадным и нежным, внутри с вареной сгущенкой и цельными бананами и огромной шапкой сливок, присыпанных шоколадными крошками вынутыми из середины коржа. Вкуснотища необыкновенная! Хочу с вами поделиться способом его приготовления!
846994_51488nothumb500 (1) (500x667, 114Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкуснотища необыкновенная!
Рубрики:  Кулинария/торты

Вкуснейший торт "Муравейник"

Среда, 20 Мая 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Муравейник"

5283370_tort_myraveinik8 (604x450, 146Kb)
 
Для многих торт муравейник — торт родом из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время, давайте приготовим этот чудесный торт.
 
Вам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Рецепт самого вкусного шоколадного торта

Среда, 20 Мая 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самого вкусного шоколадного торта

 Шоколадный торт (секретный рецепт)
5283370_shokoladnii_tort (420x420, 165Kb)
 
Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости. 
 
Итак начнем…
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ВЛАЖНЫЙ БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный Медовик со сливочным кремом

 
 
Просто, быстро, вкусно!

Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):
3 крупных яйца (комнатной t)
100 г сахара
100 г меда
1 ч ложка соды
150 г муки

Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.

Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит, тающий во рту.

Очень нравится этот медовый бисквит. Отличная основа для торта. В сочетании с любимым кремом, Вы получите очень ароматный и тающий во рту тортик. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуте своё семейство вкусным десертом.


nu3lGsj4ysA (587x377, 131Kb)


 

Читать далее

 

 


Интересные заметки

Интересная информация для активных пользователей компьютеров и сети интернет. Если Вам необходимо сохранить какую то информацию или же записать важный разговор через видеосвязь, познакомьтесь с очень полезными для этого случая программами. На www.mipko.ru с такими программами можно познакомиться подробнее и попробовать всё удобство их применения. Вы можете их скачать себе на компьютер и в дальнейшем, если какая то программа Вас устроит и только будет приносить пользу, Вы сможете купить её полную версию. Они того стоят, чтобы защитить себя и подрастающее поколение от вредоносных  разного рода атак.


logo (216x78, 3Kb)

Рубрики:  Кулинария/торты

ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный торт "Муравейник" из печенья

Торт "Муравейник" из печенья
5283370__8_ (604x453, 183Kb)
 
 
 Ингредиенты:
 
 - 400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю") 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

РЕЦЕПТ ТОРТА С БЕЗЕ И ОРЕХАМИ “КИЕВЛЯНОЧКА”

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта с безе и орехами “Киевляночка”

 

Автор: Наталья, Категории: Оригинальные рецепты, Торты, Десерты, Выпечка

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/торты

Шоколадный торт «Арабские сказки»

Среда, 11 Февраля 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «Арабские сказки»

1398834933_arabskaja-skazka (601x601, 274Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Тортик на скорую руку

Среда, 11 Февраля 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на скорую руку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

Среда, 04 Февраля 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

Самый, самый вкусный "Наполеон" получается только по этому рецепту! Уж поверьте! За многие годы я перепробовала разные рецепты. И из книжек брала, и люди рассказывали и сама придумывала. Какие только виды теста не использовала! И пресное слоеное, и на уксусе, и на пиве, и быстрое слоеное (так называемое татарское). Нет! Все это не настолько вкусно, как тот рецепт, что я опишу сейчас.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давайте приготовим самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, самый вкусный Наполеон.
samiy-vkusniy-napoleon (700x393, 89Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты

ТОРТ "НЕГРИТЕНОК" - ШИКАРНЫЙ, ШИКАРНЕЙШИЙ И ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТ!

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт!

Торт посвящается всем любителям сладенького, а в особенности тем, кто жить не может без шоколада. Черный, как негритенок, он будет актуальным на любом празднике. Нежный и тающий во рту, попробуйте!
Это классический рецепт приготовления торта "Негритенок". Бисквит выпекается на основе желтково-шоколадной смеси. Крем готовится из сливок взбитых с сахаром и шоколадом. Торт получается очень нежным по консистенции. Перед употреблением его следует охладить в холодильнике несколько часов. Удачи!
tort_negritenok-135325 (649x518, 176Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) те, кто еще не пробовал этот шоколадный тортик, обязательно должны хоть один раз приготовить «Негритенка»...
Рубрики:  Кулинария/торты

Очень лёгкий в приготовлении и безумно вкусный - торт "Рафаэлло"

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень лёгкий в приготовлении и безумно вкусный - торт "Рафаэлло"

Торт "Рафаэлло"

1338112871_1 (450x337, 29Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт *Королевский* - название оправдывается на все сто

Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Королевский* - название оправдывается на все сто

Торт «Королевский» в детстве мама готовила очень часто. Она экспериментировала с начинками для коржей, и каждый раз торт получался вкуснее предыдущего раза. Мне этот рецепт достался от нее вместе со всеми секретами по приготовлению.
4979645_e5fbf9_wmark (600x450, 123Kb)

Вот я решилась и с вами поделиться детальным описанием с фотографиями этого вкусного десерта. 
76826313_0332717cb473e92b8660d06597d3fd2b.gifТорт поистине королевский
Рубрики:  Кулинария/торты

Очень нежный и пушистый шоколадный бисквит

Пятница, 23 Января 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и пушистый шоколадный бисквит

  Получается  очень вкусный шоколадный бисквит.
 
0_905e1_53bfabb_S.png
Рубрики:  Кулинария/торты

Шарлотка на сгущённом молоке

Пятница, 23 Января 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на сгущённом молоке

Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Рубрики:  Кулинария/торты

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов


Легендарный советский торт «Медовик».

Нас охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Нам вдруг захотелось отведать «Киевский торт», «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях. Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

Подлинные рецепты легендарных тортов >>>

Рубрики:  Кулинария/торты

ТОРТ "ДИВО ДИВНОЕ" - НЕЖНО-СОЧНЫЙ, ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!

Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
323831 (537x700, 82Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт "монастырская изба"

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "монастырская изба"

Тор (604x402, 82Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г

Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41424

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/торты

Как вам такой медовик?

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вам такой медовик?

Ну и как вам такая подача медовика? Честно скажу - бомба.И к Новому Году  уже твердо знаю,что буду печь на праздничный стол ,хочется чего-то нового и  интересного.

4979645_album_pic_1_ (640x480, 171Kb)

Рецепт..
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт "Тропинка"

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тропинка"

Торт (604x402, 55Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
● 1 стакан воды
● 150 гр. маргарина
● 0.5 ч.л. соли
● 2 стакана муки
● 6 яиц.

Крем:
● 1л молока
● 1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
● 1 яйцо
● 300гр сливочного масла
● 1 пакетик ванилина
● 2ст.л. коньяка
● 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
● Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Приготовление:

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом.

Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!;), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше!; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых. Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.

Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29691

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/торты

Орехово-карамельное блаженство

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-карамельное блаженство

Орехово-карамельное блаженство. Рецепт из инета и очень хочется попробовать.

getImage (604x453, 130Kb)
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/торты
Кулинария/сладости

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!

Неописуемо вкусный тортик!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Простой медовик.

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 19:11 + в цитатник
Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Ингредиенты и приготовление:

В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.

Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин.

Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.
getImage (1) (604x403, 90Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
gif-2-base
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)


 
 
Рубрики:  Кулинария/торты

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую

Пятница, 24 Октября 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую


Это просто неописуем (601x480, 52Kb)
Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.

При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16428


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/торты

Оригинальный торт "Наполеон" за полчаса

Суббота, 04 Октября 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Наполеон" за полчаса

(500x375, 99Kb)

слоёное без дрожжевое тесто - 1 упаковка 0.5кг.
крем:
яйца - 3шт.
сливочное масло - 200 гр.
молоко - 250 мл.
мука - 2 ч. л.
сахар - 100 гр.
вареная сгущенка - 300 мл.
Рубрики:  Кулинария/торты


 Страницы: [2] 1