Решила попробовать себя в декорировании тортиков.Начиталась и насмотрелась в нэте полезной информации.Раз у других получилось,то и у меня должно.Использовала мастику из маршмеллоу(разновид зефира). Вот что вышло.Тортик на морскую тему Рецепт мастики:маршмеллоу,сахарная пудра,лимонная кислота Зефир насыпать в глубокую миску.Сверху вылить растворенную в воде лимонную кислоту(щепотка на столовую ложку воды).Поставить миску в микроволновку на одну минуту при высокой мощности.Зефир растаял и начинаем его размешивать подсыпая просеянную пудру.Перемешиваем и подсыпаем до тех пор,пока не получится эластичный комок,как пластилин.Надо запудрить его и на несколько минут завернуть в пленку.Дальше работаем как с тестом,а вместо муки -сахарная пудра.Массу можно колировать,раскатывать скалкой ,лепить.Вместо клея-смоченные в воде пальцы.