Плов с рыбой можно назвать вариацией на тему плова, но, тем не менее, блюдо получается очень вкусным. Владельцы мультиварок приготовят его без труда, ведь программа «плов» есть, наверное, во всех мультиварках.
Рыбу для плова можно брать любую, мне больше нравится с плотной, сухой рыбой, которая не разваливается и сохраняет свою форму, типа горбуши или тунца.

Ингредиенты:
рыба (филе) - 300-400 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
рис – 1 стакан
вода - 2 стакана (стаканы на 200 мл)
соль
масло растительное без запаха
приправа для плова, если её нет, то карри, кумин (он же зира), барбарис

Вкусный рыбный плов в мультиварке:

Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, филе рыбы – кубиками. Ничего предварительно не обжариваю, никаких лишних телодвижений.

В чашу мультиварки наливаю несколько ложек растительного масла, чтобы хорошо покрылось всё дно, затем кладу нарезанное рыбное филе (сегодня у меня горбуша).
Потом морковь, лук и промытый рис. Посыпаю приправами, заливаю подсоленной водой, включаю программу «плов».
Через час ароматный рис с рыбкой в мультиварке готов! Перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Плов":
Часть 1 - Плов - тридцатиминутка!
Часть 2 - Плов со свиными ребрышками
...
Часть 10 - Плов с гречкой для тех, кто не любит гречку
Часть 11 - Коронное блюдо. Восхитительные пловы. Автор: А.М. Кривко
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Плов с паровой курицей в мультиварке
Часть 14 - Шавля - узбекская каша, похожая на плов
...
Часть 25 - ПЛОВ БЕЗ МЯСА, НО ДЛЯ ВСЕХ!
Часть 26 - ТАЙНА РАСКРЫТА, ТАКОГО ВКУСНОГО ПЛОВА ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. ПЛОВ С ПОМИДОРАМИ
Часть 27 - Делаем из гречки почти что плов. Готовится проще и получается не такой тяжелый, как из риса