Источник

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны 

4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)

сыр

 

Приготовление:

Ингредиенты:
- 5 гр дрожжей (сухие быстродействующие)
- 20 мл оливкового масла
- 175 гр муки пшеничной
- 200 гр говяжьего фарша
- 100 гр помидор
- 1 перец сладкий оранжевый
- 150 гр сыра твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо)
- 50 гр кетчупа
- укроп
- петрушка

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Каждый из нас мечтает попробовать настоящую пиццу. И ее основой, конечно же, является тесто! Чтобы приготовить итальянское тесто для вкусной пиццы самостоятельно в домашних условиях, подготовим предварительно все составляющие.

Для итальянской пиццы следует приготовить очень тонкое тесто, а не привычное нам пышное. Для тонкого теста следует поставить в духовой шкаф два противня и нагреть их. Один противень поставим на верхнюю полку духовки, а другой – на нижнюю.

Подготовим:

175 г муки, 125 мл теплой воды, 1/4 чайной ложечки соли, столько же сухих дрожжей, 1 столовая ложка оливкового масла.

Перемешаем сухие ингредиенты - дрожжи, пшеничную муку и соль. В другой емкости замесим воду с маслом. Добавим к сухой смеси и перемешаем все при помощи блендера. Тесто должно получиться однородным и гладким. Поэтому продолжаем замес блендером до нужного результата.

Выкладываем тесто на стол, присыпаем мукой и еще месим руками около 3-х минут. Перекладываем тесто в мисочку, предварительно смазанную растительным маслицем, дабы тесто не смогло прилипнуть. Накроем емкость с тестом пищевой пленкой. ,Оставим в теплом месте, к примеру, у плиты, на 40 минут. Тесто должно хорошенько увеличиться в размере, примерно в 2 раза.

Замесим тесто руками. На это уйдет еще несколько минут. Теперь раскатаем тесто до диаметра 30 см. Получившийся круг переложим на противень, завернем края-бортики. Это необходимо для того, чтобы не высыпалась начинка. Осталось наполнить пиццу вкусными ингредиентами по собственному желанию.  Это может быть сыр, помидоры, креветки, грибы, салями, зелень, оливки, кукуруза и другие составляющие.

Попробуйте выбрать профессиональный отпариватель в магазине СкладокНет.Ру, и вы сможете гладить, не уставая. Вернее, отпаривать одежду, шторы и другие вещи. Удобная вешалка для вертикального отпаривания, глубокий резервуар для воды и мощная струя пара - это главное орудие в борьбе со складками. Кроме того, эта техника помогает уничтожить микробы, а значит дезинфекция вещей гарантирована!