ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:
🔸 30 – 40 г желатина
🔸 2 ст. молока
🔸 500 г нежирного творога
🔸 400 г нежирной сметаны или йогурта
🔸 3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
🔸 ванилин по вкусу
🔸 2 ст.л какао

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Творожные шарики в шоколаде

*Энергетическая ценность -60 ккал, вес - 35 г, б - 3,38 г, ж - 3,45 г, у - 5,25 г.


Для приготовления нам нужно:

- обезжиренный творог - 540 г;
- курага - 100 г;
- грецкие орехи - 60 г;
- горький шоколад - 100 г;
- молоко - 3 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

В блендере измельчаем размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке следует размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешиваем (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы).

Из получившейся массы формируем шарики и помещаем в холодильник на 2 часа. На водяной бане растопливаем шоколад. Шоколад получается густой консистенции, лучше добавить к нему молоко - тщательно перемешиваем. Снимаем молочно-шоколадную смесь с огня, и, пока она не остыла (снова не загустела), обмакиваем в ней творожные шарики.

Ставим в холодильник, пока шоколад не застынет.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Клубничный десерт

 

Я продолжаю клубничную тему и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления клубничного десерта. Эта ягода у нас уже продается по доступной цене, так что мы начали запасаться витаминами, микроэлементами и минералами, которые имеются в ней.

Да-да, клубника — это не только вкусно, но еще и очень полезно. В этой ягодке имеется витамин С, витамины группы В, фолиевая кислота, пектины, каротин, органические кислоты, клетчатка, йод, железо, калий, кальций, марганец, фосфор и др.

Убедились, что клубника очень полезна? Тогда записывайте рецепт этого десерта.

Для приготовления клубничного десерта необходимы такие продукты:
— 1 стакан свежей клубники
— 1 стакан творога
— 1 неполный стакан йогурта
— 100 мл воды
— 2-2,5 ст.л. желатина
— несколько шоколадных печенюшек
— 5 ст.л. сахара (по вкусу)
— 1 ч.л. ванильного сахара

Время приготовления: 15 минут
Время остывания: 2 часа
Сложность приготовления: очень легко

Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем на 5 минут.

ДАЛЕЕ...

Десерт "Наслажденье"

Берем:

Творог = 600 г

Сливки =200 мл

Желатин = 20 г

Шоколад белый = 100 г

Шоколад черный = 100 г

Сахар = 6 ст. л.

Молоко (вода) = 100 мл

Соль

Готовим:

Замочим желатин в 100 мл молока или воды до полного набухания. Наломаем шоколадна кусочки и растопим в разных чашках (отдельно белый, отдельно тёмный).

Набухший желатин растворим на водяной бане. Творог и все ингридиенты разделим на 2 части, одна часть будет с белым шоколадом, другая с тёмным. А именно: 300 г творога взобьем блендером с 3 ст. л. сахара, 100 мл сливок, 50 мл желатина, 100 г шоколада, щепоткой соли.

Выложим массу в форму и поставим в холодильник в Пока темная часть творожной массы охлаждается, всё повторяем, но с белой плиткой шоколада.

Достаём охлажденную массу и на неё выкладываем вторую часть творожно-шоколадной массы, разравниваем. Отправляем в холодильник.

Вот такой лакомый десерт получается.

Девченки, такой десерт не стыдно приготовить своему любимому и не забывайте и про себя,заходите на в интернет – магазин fashionplatinum.ru, в ассортименте шикарное эротическое белье. И если вы нашли путь к сердцу мужчины ,через его желудок, то не забывайте при этом, что  мужчины  любят глазами. В таком белье никуда он от вас не денется!!!

Творожно-шоколадный пудинг

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - 200 мл;
- Творог - 400 г;
- Шоколадная крошка или какао - 120 г;
- Сахарозаменитель.

Приступаем к приготовлению:

Помещаем все ингредиенты в блендер и смешать в течение 10 минут. Охлаждаем.

Sonya_kot

ТВОРОЖНАЯ СУПЕРВКУСНЯТИНА

Ингредиенты:

- 20 г желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога

Далее

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ "МРАМОРНЫЙ"

Десерт творожный "Мраморный"

Ингредиенты:Читать далее...

Творожный десерт "Трио". Без выпечки. Видеорецепт.