В настоящее время этот маршрут является одним из самых популярных экскурсионных объектов посёлка Новый Свет.Тропа Голицына - это редкий по красоте маршрут, который длится около двух часов и обходит все три прекрасные Новосветские бухты: Зелёную, Синюю и Голубую…Мы в Новый Свет поехали на автобусе из Феодосии с экскурсией. От Судака до Нового Света автобус едет по серпантину вверх, так что часто от поворотов замирает сердце.

 Своей сегодняшней популярностью среди туристов Новый Свет обязан не только удивительно красивому месторасположению,  но и князю Л.С. Голицыну (основоположнику российского промышленного шампанского виноделия), который в 1787 году выбрал Парадиз в качестве землевладения, поселился здесь и сделал очень многое для его развития.

Одним из главных его произведений является так же тропа, которая проходит кольцом по юго-западной части посёлка. Буквально вырубленная в массивных известняках горы Коба-Кая (Пещерная гора) – древнего кораллового рифа, — она является настоящим шедевром архитектуры и строительства и гордо носит имя своего создателя. Сам Николай II в 1912 году с семьей посещал имения Льва Сергеевича.  Считается, что именно после визита царя в Парадиз (так назывался поселок, где князь скупил земли, чтобы заниматься виноделием) поселок и получил своё нынешнее название - Новый Свет. Николай II, прогулявшись по возведенной Голицыном тропе, был приглашён к столу, где был угощен шампанским вином, которое производилось в посёлке. После заявил, что видит жизнь в новом свете. А тропа, по которой он гулял, была названа тропой Голицына.

Николай II и Лев Сергеевич Голицын.

У нас экскурсия по тропе Голицына началась с можжевеловой рощи.

 Можжевеловые леса растут по всему Крыму с третичного периода, они появились примерно 50 миллионов лет назад. потепенно вымирая. можжевельник древовидный остался к нашему времени в виде небольших рощ и одиноких деревьев. Можжевельник живет до тысячи лет, но страдает даже от самого присутствия человека, просто от утаптывания почвы над корнями.

Впереди мыс Капчик - по происхождению древний коралловый риф. Мыс Капчик интересен еще тем, что в середине его насквозь пронзает Сквозной грот. Но наша экскурсия не предусматривает поход на него. Мы перед ним остановимся и будем сверху любоваться Голубой бухтой.
.

 вид на Голубую (Делилиманскую) бухту, которая с востока ограничена самим мысом Капчик, а с запада горой Караул - Оба. На побережье этой бухты расположен пляж, который облюбовали еще царские особы, поэтому пляж и называется Царским. В настоящее время Царский пляж расположен на территории заповедника - заказника «Новый Свет», и доступ к нему ограничен. Возможен только подъезд на катере.



  гора Караул - Оба

Синяя бухта. Синяя бухта самая беспокойная и неласковая. Ее берег — сплошное нагромождение скал и глыб. Дно у нее каменистое, поросшее водорослями.

Тропа Голицына вьется на высоте 30-50 м над уровнем моря и приводит в большой грот, где в Средние века находился пещерный монастырь. Вплоть до XIX века на одной из его стен сохранялись остатки росписи. Грот Голицына - пещера длиной около 20 м и высотой от 5 до 8 м. Граф Голицын, с его кипучей энергией, моментально нашел применение этому гроту. Отгородив его кирпичной стеной от моря, он устроил в гроте хранилище для вина.
У внутренней стены были сооружены из белого керченского камня нишы, в ячейках которых Голицын хранил бутылочное коллекционное вино.





Посреди грота расположен колодец с когда-то чистейшей пресной водой.


Отличается этот грот прекрасной аккустикой. Здесь Голицын часто принимал гостей, освещался грот массивной свечной люстрой. Справа  каменная терраса для приема гостей и семейных обедов, ее же использовали как эстраду. Считается, что на каменной эстраде в этом гроте пел сам Шаляпин, существует даже легенда, что от сильного голоса последнего, разбился бокал с шампанским. Поэтому грот был назван в его честь, а также одна из улиц посёлка, хотя по другим источникам известно, что великий русский оперный певец никогда не посещал Новый Свет.

Какой-то смельчак идет прямо по парапету

Узкая тропа с ее каменными лестницами и смотровыми площадками требует от своих гостей неспешности и созерцательности, а это с экскурсией просто не возможно. Поэтому лучше здесь погулять самостоятельно без всякой экскурсии.
 

А это Зеленая бухта, в которой находится основной пляж поселка Новый Свет.

Еще добавлю про вино. Голицын занимался изучением и созданием в Крыму всех существующих типов вин. Но особый его интерес составляли шампанские вина, производство которых он впервые в России поставил на промышленную основу и вывел в дегустационные залы мира. Лев Сергеевич задался целью создать русское шампанское, способное конкурировать с лучшими французскими марками, и добился этого. Досконально изучив производство шампанского во Франции, он с 1882 года начинает в Новом Свете первые опыты по изготовлению игристых вин "Шампанским способом". Чтобы получить очень тонкое и легкое вино, князь изучил около 100 соротов винограда, но выбрано было только пять: Шардоне, Алиготе, Рислинг, Пино-Фран и Мурведр.

И сейчас  на заводе п. Новый свет шампанское выпускается по старинной голицынской технологии (насыщение углекислотой вин совершается в течение 3-х лет непосредственно в бутылке, а не в бочке и не в резервуаре).  Шампанское можно купить в фирменных магазинах п. Новый Свет.

Серия сообщений "Крым":
Часть 1 - Феодосия - "Дар Богов"
Часть 2 - Генуэзская крепость в Феодосии
...
Часть 7 - Музей К. Паустовского в Старом Крыму.
Часть 8 - А в Крыму еще лето...
Часть 9 - По тропе Голицына
Часть 10 - Музей Марины и Анастасии Цветаевых в Феодосии
Часть 11 - Про Дом-музей Александра Грина в Старом Крыму.
...
Часть 15 - Какое оно, море?
Часть 16 - Могила Волошина, что на горе Волошина.
Часть 17 - Дом-музей Александра Грина в Феодосии.